Un jeune vigneron qui s’est installé en 2023 sur les villages de Régnié et Lantignié. Aujourd’hui se sont 4ha qui sont cultivés en agriculture biologique certifiée et en cours de conversion vers la biodynamie (Demeter). Le gamay et le chardonnay sont cultivées avec un fort attachement à la durabilité de la vigne à la bouteille. Maxime produit des vins en parcellaires vinifiés le plus naturellement possible en respectant la force des terroirs du domaine. Vous êtes les bienvenus pour partager un moment unique à Beaujeu autour des vins des Vignes en M.
Appellation : Beaujolais Villages
Issue d’une famille de vignerons depuis plusieurs générations, Maud Mathieu créé son propre domaine en 2022 à Saint-Lager. Deux appellations sont produites : le Brouilly de Saint-Lager et le Beaujolais-Villages (rouge et rosé) de Montmelas. La récolte se fait à la main. La vinification beaujolaise en grappes entières est utilisée pour permettre une macération semi-carbonique qui révèle des arômes fins et fruités fidèles au terroir. Le domaine est labellisé haute valeur environnemental. La plupart des parcelles sont cultivées sans désherbant chimique, avec un travail du sol mécanique. Les produits de bio-contrôle sont privilégiés pour les traitements.
Domaine de 4ha, engagé dans une démarche d’agroforesterie. Je produis du Beaujolais rouge et blanc, ainsi que du Juliénas.
Dégustation des vins rouges et blancs du domaine, issus de nos vignes à Quincié-en-Beaujolais.
Découvrez nos cuvées 100% Chardonnay et Gamay.
Domaine viticole familial depuis 1875.
Nous élaborons des vins typiques du Beaujolais, très fruités, aux arômes de cerises, framboises, fraise, violette, pivoine….. Nous sommes certifiés HVE (Haute Valeur Environnementale) et vigneron indépendant. Nous avons une large gamme de vinsn du Beaujolais blanc Chardonnay aux Crus du Beaujolais en Gamay Morgon, Fleurie, Chiroubles, Brouilly en vinification traditionnelle.
Domaine familial depuis le 17ème siècle, ce sont aujourd’hui Mathilde et Guillaume Striffling qui vous accueillent à Régnié-Durette pour vous faire découvrir leur cadre de travail et leurs cuvées.
Vous êtes les bienvenus pour une visite, une dégustation et dans le cadre d’un évènement organisé (Portes Ouvertes, Les Estivales, etc.).
Venez vivre un moment de partage authentique et convivial en plein cœur des crus du Beaujolais !
Domaine familiale depuis 3 générations, nous sommes situé dans le nord du Beaujolais, à Fleurie. Nous exploitons 16.5ha, sur différents crus. Nous faisons du Fleurie, Morgon, Moulin à Vent, Beaujolais Blanc, Crémant de Bourgogne, Vin blanc Moelleux, vin mousseux rosé.
Didier PUILLAT est issu d’une famille où de nombreuses générations de vignerons se sont succédé. Installé depuis 1994 à Rivolet, au sud de la Bourgogne, au cœur du Beaujolais, Christine et Didier ont créé leur domaine : le Domaine Du Guelet. Aujourd’hui, ils sont à la tête de leur exploitation familiale de 11 hectares, constituée petit à petit en faisant le choix de sélectionner différents terroirs : sol, topographie et climat sont des facteurs importants pour la diversité des vins.
Ils œuvrent ensemble pour les différents travaux dans les vignes, au rythme des saisons. La récolte est vinifiée entièrement par Didier au domaine, et la commercialisation est assurée par Christine. Le Beaujolais et les Beaujolais Villages rouges sont les appellations d’origine du Domaine Du Guelet. À présent, toute une gamme de vins blancs, rouges ou rosés est produite sur l’exploitation, avec plusieurs appellations d’origine protégée (AOP), mais aussi des vins à indication géographique protégée (IGP) et des vins de France (VDF).
Pour faire face à la demande, aussi bien commerciale qu’environnementale, le domaine est en perpétuelle évolution. La constance qualitative et le bouche-à-oreille portent leurs fruits. Au fil du temps, leurs vins sont distribués dans toute la France, dans différents points de vente, avec l’aide de partenaires.
Association de vignerons sur la commune viticole de BLACÉ, ayant pour but de faire connaître et promouvoir les Beaujolais Blacé, des vins issus d’une multitude de terroirs différents, BLACÉ se trouvant exactement au point de rencontre entre les argilo-calcaires du Sud-Beaujolais et les granits caractéristiques du Nord.
Autant de nuances de Gamay et Chardonnay qu’il y a de vignerons dans le collectif, toujours avec la volonté de laisser nos terroirs s’exprimer, dans le respect du vivant et du produit.
La Maison Pardon & Fils propriétaire de vignobles dans la région du Beaujolais, se transmet de père en fils, depuis 1820.
La passion de la vigne et du vin est transmise de père en fils avec toujours la même exigence et le même respect du terroir pour garantir des vins authentiques de qualité.
Situé au cœur du vignoble du Beaujolais à Beaujeu, la famille PARDON produit et élève les 10 Crus du Beaujolais. Pardon & Fils élabore des vins traditionnels, authentiques et typiques dans chacune de nos appellations
