Au cœur du chaleureux Beaujolais, l’espace Vinescence vous invite à découvrir, dans la convivialité, sa gamme de vins produits par notre cave coopérative : Brouilly, Côte-de-Brouilly, Beaujolais Villages, Beaujolais. Vous pourrez également retrouvez les autres crus du terroir beaujolais
Appellation : Côte de Brouilly
Située en plein cœur des Beaujolais Villages, dans un écrin de coteaux pentus vendangés à la main, la cave du Château des Loges saura vous accueillir dans son caveau voûté du XIXème siècle et sa boutique ouverte à l’année. Ses vins récompensés par de nombreuses médailles confirmeront leur réputation et éveilleront vos sens.
La Maison Coquard est une maison de caractère construite en 1881 en pierres dorées située à Theizé dans le sud Beaujolais, à proximité immédiate de tous les villages typiques des Pierres Dorées, et non-loin de Villefranche-sur-Saône et Lyon. Elle est constituée d’un ancien cuvage de vinification et d’une vielle cave enterrée. Christophe Coquard fils de viticulteur depuis plusieurs générations et jeune artisan négociant vous accueille pour vous faire découvrir l’ensemble des appellations du Beaujolais
Découvrez notre activité de pépiniériste viticole pour comprendre la culture de la vigne, et ensuite visiter notre domaine viticole (vignes, cuverie…) pour finir par une dégustation de nos grands vins du Beaujolais
Propriété familiale (depuis 1552) au cœur du village médiéval d’Oingt classé parmi les plus beaux villages de France. Venez découvrir notre musée de véhicules anciens, outils agricoles…
Le domaine Chasselay demeure depuis près de six siècles sur cette terre de Châtillon, dans la vallée des Pierres Dorées à 25 km au nord de Lyon. L’amour de la viticulture lie les membres de cette famille de génération en génération. Les vins du Domaine JG Chasselay sont issus de raisins en agriculture biologique garantissant le respect de l’environnement.
Notre domaine est issu de deux familles de vignerons de père en fils :
-La famille PASSOT, originaire de Chiroubles et Fleurie. Jean-Benoît PASSOT, l’arrière-grand-père, premier vigneron né en 1867.
-La famille COLLONGE, originaire de Villié-Morgon. Antoine COLLONGE, maréchal ferrant, achète une propriété viticole en 1828.
-Vignerons depuis 1978, nous avons créé le Domaine PASSOT COLLONGE en 1990 sur les vignes de nos aïeux situées sur quatre crus : Morgon, Chiroubles, Fleurie et Régnié (le prince des crus, le plus récent des crus du Beaujolais).
-Dès 1992, nous fûmes parmi les premiers vignerons à appliquer les principes de la conduite raisonnée sur notre vignoble.
-En 2005, après l’obtention d’un BTS viticulture-œnologie, Jean-Guillaume nous rejoint sur le domaine. Il complète progressivement la gamme avec des parcelles en Côte de Brouilly, Brouilly et Brouilly ‘’Pisse-Vieille’’ (excellent climat de ce cru).
Nous élaborons une gamme de 6 crus bien typés par des formations géologiques différentes et une vinification traditionnelle en petits lots. A chaque parcelle sa cuvée.
La diversité des millésimes proposés permet de satisfaire les goûts de chacun.
Laissez-vous surprendre par la structure de ces vins alliée à un fruité inégalé qu’offre le gamay sur son terroir de prédilection.
Adeptes et convaincus par la viticulture raisonnée depuis 1992, nous respectons l’environnement et les consommateurs en préservant les équilibres naturels, la biodiversité et le terroir. Depuis 2018, tous nos vins sont certifiés TERRA VITIS et HVE.
Une visite à la propriété et un éventuel séjour dans nos chambres d’hôtes vous permettront de découvrir notre métier de vigneron et notre Domaine au cœur des Coteaux du Beaujolais.
Domaine familiale depuis 4 générations. Nous vous accueillons dans notre toute nouvelle boutique. Vous pourrez y déguster toute notre gamme de vin
Nous serons heureux de vous accueillir dans nos chambres d’hôtes et notre caveau situé à Saint-Lager pour vous faire déguster nos vins au pied du Mont Brouilly
Notre propriété située au cœur du vignoble Beaujolais, au pied de la colline de Brouilly, est une association de vignerons qui élaborent des vins modernes et typés dans le respect de la tradition Beaujolaise
