La Maison Pardon & Fils propriétaire de vignobles dans la région du Beaujolais, se transmet de père en fils, depuis 1820.
La passion de la vigne et du vin est transmise de père en fils avec toujours la même exigence et le même respect du terroir pour garantir des vins authentiques de qualité.
Situé au cœur du vignoble du Beaujolais à Beaujeu, la famille PARDON produit et élève les 10 Crus du Beaujolais. Pardon & Fils élabore des vins traditionnels, authentiques et typiques dans chacune de nos appellations
Appellation : Juliénas
Jeune viticulteur installé en juillet 2020 dans le Beaujolais.
Ancien chef de culture d’un domaine viticole de Vosne-Romanée, mon objectif est de faire de grands vins sur les crus du Beaujolais qui sont en ma possession : Juliénas, Chénas, Chiroubles.
Vinification et élevage traditionnels bourguignons.
Viticulture en lutte intégrée, élevage en fût, production de vin d’origine naturelle, avec une notion de goût de terroir, avec un gros potentiel de garde (8 à 15 ans).
Citations dans médias vins :
- Guide Hachette 2021 & 2022 (Coup de cœur du Guide Hachette 2021 sur les Juliénas)
- Bourgogne Aujourd’hui depuis 2018
- James Suckling
- Vins et Terroirs Authentiques (media belge)
- Robert Parker
Toute l’année, précommandez nos vins et venez les récupérer en moins de 2 minutes dans l’un de nos deux espaces de dégustation-vente de Juliénas et Chaintré ouverts respectivement 7/7j et 6/7j.
Tous nos vins sont disponibles en drive, faites votre choix parmi notre large sélection de Crus du Beaujolais : Juliénas, Saint Amour, Chénas, Morgon, Fleurie, Chiroubles, Moulin à Vent, Brouilly et Beaujolais Villages et nos appellations du Mâconnais : Mâcon Villages, Saint Véran, Pouilly Vinzelles, Pouilly Fuissé et Crémant de Bourgogne ainsi que deux effervescents rouge et rosé.
Bouteilles, magnums, coffrets cadeaux, produits gourmands et article de cave complètent la gamme.
Découvrez nos vins médaillés du millésime 2019 déjà disponibles !
N’hésitez pas à nous contacter pour demander conseils, nous vous aiderons à confectionner vos cadeaux et vos repas pour les fêtes de fin d’année.
Vous ne pouvez pas venir jusqu’à nous ? Nous livrons sur toute la France métropolitaine avec un délais d’environ 8 jours. En ce moment, profitez de 10% de remise dès 24 bouteilles achetées pour toute commande avant le 31/12/20.
CONTACTS :
à Juliénas : 04 74 04 41 66
à Chaintré : 03 85 35 61 61
par email : contact@julienaschaintre.fr
boutiques en ligne : https://julienaschaintre.fr/boutiques-vins/
Pour rappel :
Nos deux espaces de dégustation-vente sont ouverts au public à leurs horaires habituels.
Respectivement fondées en 1928 et 1961, les Cave de Chaintré et Cave des Producteurs de Juliénas sont deux entités productrices de célèbres appellations qui se sont établies en Mâconnais et en Beaujolais, régions reconnues pour leur richesses viticoles.
Respectant les valeurs traditionnelles, les caves ont pourtant fait évoluer leurs méthodes de travail et d’élevage des vins grâce à des procédés innovants. En alliant savoir-faire ancestraux et nouveautés, nous avons su traverser les époques et toujours suivre les exigences de nos consommateurs.
Depuis le 12 juillet 2013, nos vignerons-coopérateurs, femmes et hommes déterminés se sont unis, formant un véritable “trait d’union” entre Bourgogne et Beaujolais. Animés par la certitude que le présent s’aménage et que le futur se construit, ils vous proposent un magnifique éventail de vins blancs, rouges, rosés et effervescents élaborés dans nos deux caves.
Vous retrouvez nos vins Blancs du Mâconnais : Mâcon, Saint Véran, Pouilly Vinzelles, Pouilly Fuissé et Crémant de Bourgogne, et nos rouges : Beaujolais Villages, Juliénas, Saint-Amour, Chénas, Fleurie, Moulin-à-Vent et Brouilly dans nos espaces de dégustation-vente et notre bar à vin.
Venez également visiter notre site et notre boutique en ligne sur www.julienaschaintre.fr .
Depuis 1905, la famille Descombe a construit son histoire en plein cœur du Beaujolais, au pied du Mont Brouilly. Elle est aujourd’hui représentée par la jeune et dynamique 5è génération, qui cultive les vignes selon les principes de l’agroécologie et qui vinifie de manière peu interventionniste.
Jeune exploitation viticole installée à Régnié-Durette en 2007.
Nous proposons une gamme de Crus du Beaujolais, chacun avec son identité propre: Régnié, Chénas, Juliénas, Côte de Brouilly, Morgon, Moulin à Vent, Fleurie et Beaujolais Villages Blanc.
Créé en 1956 par les vignerons des Beaujolais-Villages pour la promotion et l’authenticité de l’appellation, Le Comptoir Beaujolais est aujourd’hui une association de 15 domaines renommés.
Beaujolais-villages rouge/blanc/rosé, Crus du Beaujolais et Crémant de Bourgogne
Vous pourrez accompagner votre dégustation par des assiettes beaujolaises (saucisson, fromages, grattons…).
A découvrir : un caveau traditionnel de valeur patrimoniale, la statue d’Anne de Beaujeu et celle du patron des Vignerons : Saint Vincent.
La Maison Jean Loron vous invite à parcourir l’héritage laissé par le vigneron Jean Loron. Dégustez les vins issus de l’esprit singulier du Beaujolais et du Sud de la Bourgogne, appréciés dans le monde entier. Installée entre le Moulin à Vent en Beaujolais et la Roche de Solutré en Mâconnais, la Maison Jean Loron est l’un des plus anciens et plus grands propriétaires viticoles du Sud de la Bourgogne. Nos domaines, répartis sur 150 hectares de vignes, sont tous certifiés Haute Valeur Environnementale niveau III.
Retrouvez le meilleur du Chardonnay et du Gamay Noir : – Nos crus du Beaujolais et du Mâconnais – Nos cuvées parcellaires – Nos Réserves Caveaux, des millésimes d’exception – Nos vins “découverte”, Sans Soufre Ajouté, et Bio
Au cœur du chaleureux Beaujolais, l’espace Vinescence vous invite à découvrir, dans la convivialité, sa gamme de vins produits par notre cave coopérative : Brouilly, Côte-de-Brouilly, Beaujolais Villages, Beaujolais. Vous pourrez également retrouvez les autres crus du terroir beaujolais
