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ORIGINE BLACÉ

Langue parlée : Anglais

ORIGINE BLACÉ

Association de vignerons sur la commune viticole de BLACÉ, ayant pour but de faire connaître et promouvoir les Beaujolais Blacé, des vins issus d’une multitude de terroirs différents, BLACÉ se trouvant exactement au point de rencontre entre les argilo-calcaires du Sud-Beaujolais et les granits caractéristiques du Nord.

Autant de nuances de Gamay et Chardonnay qu’il y a de vignerons dans le collectif, toujours avec la volonté de laisser nos terroirs s’exprimer, dans le respect du vivant et du produit.

Pardon & Fils

La Maison Pardon & Fils propriétaire de vignobles dans la région du Beaujolais, se transmet de père en fils, depuis 1820.
La passion de la vigne et du vin est transmise de père en fils avec toujours la même exigence et le même respect du terroir pour garantir des vins authentiques de qualité.
Situé au cœur du vignoble du Beaujolais à Beaujeu, la famille PARDON produit et élève les 10 Crus du Beaujolais. Pardon & Fils élabore des vins traditionnels, authentiques et typiques dans chacune de nos appellations

Château de Poncié

1 075 ans d’histoire ont façonné le Château de Poncié, l’inscrivant aujourd’hui parmi les domaines viticoles emblématiques du Beaujolais.

Ici, les vignes s’épanouissent dans une nature profondément respectée. Le Domaine est engagé en agroforesterie, en viti-pastoralisme, et entièrement converti en agriculture biologique.

L’équipe d’Eddie Lachaux incarne une nouvelle génération de vignerons, audacieux et soucieux de l’avenir. Les vins du Château de Poncié, purs, élégants et racés, sont le reflet de leurs convictions et d’un travail de la vigne sur-mesure.

La Grange Bourbon

Au pied de la colline de Brouilly, La Grange Bourbon ce sont 6 ha de vignes cultivées avec passion, amour et minutie.

Nous mettons tout notre cœur et corps à l’ouvrage dans les vignes dans le but de produire les plus beau raisins qui soient et pouvoir ainsi travailler à l’élaboration de vins qui seront vous ravir.

Nous agissons au mieux sans aller contre la Nature; nous sommes donc à l’écoute; observateur; patient ; humble mais tenace.
Sur le millésime 2023, vous pourrez déguster nos cuvées de Brouilly et Morgon.

Venez à notre rencontre, nous serons ravis de vous accueillir.

Domaine Célia & David Large

Bienvenue dans notre petit domaine familial situé à Montmelas St Sorlin. Nous travaillons à deux sur le domaine, David Large & Célia Rostand, pour vous proposer nos cuvées parcellaires.
Nous travaillons 7 hectares sur les jolies pentes du Beaujolais et nous vous recevons toujours avec plaisir pour vous faire découvrir notre univers !

Domaine SKA

Le Domaine SKA, situé au cœur des appellations Morgon et Beaujolais-Villages à Quincié-en-Beaujolais, s’étend sur 9 hectares de vignes. Il a été repris il y a trois ans par Alexandre et Sabina, deux passionnés qui ont su insuffler une nouvelle énergie à ce domaine emblématique du Beaujolais.

Animés par une profonde passion pour l’art du vin, Sabina et Alexandre s’engagent avec humilité à produire des vins authentiques et respectueux de leur terroir. Malgré une capacité de production pouvant atteindre 30 000 bouteilles, ils choisissent de limiter soigneusement les rendements, produisant 6 500 bouteilles de Beaujolais-Villages et 1 700 bouteilles de Morgon. Toutes les bouteilles sont numérotées.

Le domaine, certifié Haute Valeur Environnementale, valorise des pratiques viticoles respectueuses de l’environnement, garantissant une symbiose entre nature et production de qualité.
Cette rigueur et ce savoir-faire ont été largement reconnus : le Beaujolais-Villages Nouveau du domaine a décroché une double médaille d’or et d’argent lors du Trophée Lyon Beaujolais Nouveau 2021 et 2022, et le Morgon 2021 s’est vu honoré d’une médaille d’argent au prestigieux concours international de Lyon.

Julien Mathon

Vigneron depuis 6 générations,
Vigneron sur 6Ha en AB,

Rester simple,
Rester humain….

Le plaisir,
L’engagement !!!!

Domaine Le Plateau de Grille-Midi

Nous sommes viticulteurs à Chiroubles, un des dix Crus du Beaujolais.

Notre exploitation est située au lieu dit « Grille-Midi ».

Nous vous accueillons, Christine, Alain et notre fils Thomas sur notre domaine situé au Plateau de Grille-Midi.

En plein cœur du vignoble avec un panorama exceptionnel.

Dégustation et vente des vins du domaine : Ouvert tous les jours sauf le dimanche.

Notre cépage unique, le Gamay noir à jus blanc est conduit dans le respect des traditions et des terroirs.

Maîtrise des rendements avec une taille en gobelet, l’âge moyen des vignes relativement élevé (50 ans) permet d’exprimer tout le potentiel de notre cépage. Les vignes bénéficient de nos meilleurs soins tout au long de l’année avec un seul objectif : produire les meilleurs raisins possibles, avec le minimum d’interventions au vignoble.

Soucieux de l’environnement, notre exploitation est certifiée H.V.E.

Maison Passot Rémy & Fils

La Maison Passot Rémy & Fils vous accueille au cœur des Crus du Beaujolais, à Chiroubles pour des dégustations ou visites de caves.

Installés depuis 1989, Dominique et Rémy ont été rejoints par leurs deux fils, Simon et Félix, en 2017 et 2018. Les deux frères représentent la 5ème génération de viticulteur de la famille Passot. Ensemble, ils souhaitent produire des vins authentiques, respectueux de l’environnement, comme l’atteste la certification HVE 3 (Haute Valeur Environnementale) obtenue en 2019.

Les 13 hectares de vignes du domaine sont répartis sur 4 Crus du Beaujolais (Chiroubles – Fleurie – Morgon – Régnié). Il y en a donc pour tous les goûts !

N’hésitez pas à venir nous rende visite dans notre caveau de dégustation pour un moment de partage et de convivialité.

Découvrez le site des vins du Beaujolais

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