Situé au cœur du Beaujolais, sur les hauteurs de Saint-Vérand, le Domaine d’Auménie cultive des vins bio qui capturent l’essence de notre terroir. Nos vendanges sont entièrement réalisées à la main, garantissant un respect total du raisin et une vinification en douceur directement au domaine. Nos cuvées prestiges de Beaujolais rouges vieillissent dans des contenants uniques incarnant une modernité portée par une nouvelle génération de vignerons beaujolais plus audacieux. Élevées en fûts de chêne et acacia, de grès ou de terre cuite, matières vivantes permettent à chaque vin de s’affirmer selon l’ambiance de la cave, révélant sa singularité et son authenticité. À côté de nos cuvées prestiges, la cuvée tradition “L’Hirondelle des Granges” se distingue par une puissance généreuse et une délicatesse de fruit. Notre production est entièrement certifiée en agriculture biologique, respectant à chaque étape l’harmonie qui nous est chère entre la nature et la vigne.
Langue parlée : Français
Bienvenue dans notre petit domaine familial situé à Montmelas St Sorlin. Nous travaillons à deux sur le domaine, David Large & Célia Rostand, pour vous proposer nos cuvées parcellaires.
Nous travaillons 7 hectares sur les jolies pentes du Beaujolais et nous vous recevons toujours avec plaisir pour vous faire découvrir notre univers !
Le Domaine SKA, situé au cœur des appellations Morgon et Beaujolais-Villages à Quincié-en-Beaujolais, s’étend sur 9 hectares de vignes. Il a été repris il y a trois ans par Alexandre et Sabina, deux passionnés qui ont su insuffler une nouvelle énergie à ce domaine emblématique du Beaujolais.
Animés par une profonde passion pour l’art du vin, Sabina et Alexandre s’engagent avec humilité à produire des vins authentiques et respectueux de leur terroir. Malgré une capacité de production pouvant atteindre 30 000 bouteilles, ils choisissent de limiter soigneusement les rendements, produisant 6 500 bouteilles de Beaujolais-Villages et 1 700 bouteilles de Morgon. Toutes les bouteilles sont numérotées.
Le domaine, certifié Haute Valeur Environnementale, valorise des pratiques viticoles respectueuses de l’environnement, garantissant une symbiose entre nature et production de qualité.
Cette rigueur et ce savoir-faire ont été largement reconnus : le Beaujolais-Villages Nouveau du domaine a décroché une double médaille d’or et d’argent lors du Trophée Lyon Beaujolais Nouveau 2021 et 2022, et le Morgon 2021 s’est vu honoré d’une médaille d’argent au prestigieux concours international de Lyon.
Exploitation familiale au cœur du pays des pierres dorées en Beaujolais.
Vigneron depuis 6 générations,
Vigneron sur 6Ha en AB,
Rester simple,
Rester humain….
Le plaisir,
L’engagement !!!!
Le Domaine Terre Noire en Beaujolais, est niché au cœur des pierres dorées, à 15 km ouest de Villefranche-sur-Saône.
Nos vins de terroirs sont produits avec passion depuis 4 générations.
Venez découvrir nos différentes cuvées Rouge, Blanc, Rosé au détour d’une balade dans les Pierres Dorées.
Ludovic Emmetière – fils et petit-fils de vigneron – a débuté en 1998 comme salarié viticole, puis il a exploité des vignes vinifiées en cave coopérative, avant de se mettre à son nom en 2003 avec 13 ha en Beaujolais Villages, complétés par une parcelle de Brouilly en 2013.
SI vous venez vous promener dans la région nous serons heureux de vous accueillir dans nos chais pour une dégustation de nos vins au cœur du Beaujolais.
Nous sommes viticulteurs à Chiroubles, un des dix Crus du Beaujolais.
Notre exploitation est située au lieu dit « Grille-Midi ».
Nous vous accueillons, Christine, Alain et notre fils Thomas sur notre domaine situé au Plateau de Grille-Midi.
En plein cœur du vignoble avec un panorama exceptionnel.
Dégustation et vente des vins du domaine : Ouvert tous les jours sauf le dimanche.
Notre cépage unique, le Gamay noir à jus blanc est conduit dans le respect des traditions et des terroirs.
Maîtrise des rendements avec une taille en gobelet, l’âge moyen des vignes relativement élevé (50 ans) permet d’exprimer tout le potentiel de notre cépage. Les vignes bénéficient de nos meilleurs soins tout au long de l’année avec un seul objectif : produire les meilleurs raisins possibles, avec le minimum d’interventions au vignoble.
Soucieux de l’environnement, notre exploitation est certifiée H.V.E.
Nous serons heureux de vous accueillir pour vous faire déguster nos vins Rouge, Rosé et Blanc en Agriculture Biologique ainsi que notre jus de Raisin.
Appelez nous au 06 08 67 43 02 avant de nous rendre visite, afin de vous assurer que quelqu’un pourra vous recevoir.
La Maison Passot Rémy & Fils vous accueille au cœur des Crus du Beaujolais, à Chiroubles pour des dégustations ou visites de caves.
Installés depuis 1989, Dominique et Rémy ont été rejoints par leurs deux fils, Simon et Félix, en 2017 et 2018. Les deux frères représentent la 5ème génération de viticulteur de la famille Passot. Ensemble, ils souhaitent produire des vins authentiques, respectueux de l’environnement, comme l’atteste la certification HVE 3 (Haute Valeur Environnementale) obtenue en 2019.
Les 13 hectares de vignes du domaine sont répartis sur 4 Crus du Beaujolais (Chiroubles – Fleurie – Morgon – Régnié). Il y en a donc pour tous les goûts !
N’hésitez pas à venir nous rende visite dans notre caveau de dégustation pour un moment de partage et de convivialité.
