Comptoir et repas autour du lancement des Beaujolais primeurs !! Le jeudi soir est déjà complet mais l’ambiance reste la même vendredi, samedi et la semaine suivante !! Les vins seront là gouleyants et gourmands !! Petits prix et grosse ambiance !
Lieu : Paris
MENU pour la soirée de la Soirée Beaujolais Nouveau
JEUDI 21 NOVEMBRE 2024 à partir de 19h00
Les Beaujolais qu’on pourra boire à prix découverte
Beaujolais Nouveau, Domaine Gaget, 2024 : 12€
Morgon, côte du Py, Domaine Gaget, 2023 : 18€
Morgon, Côte du Py, Domaine Gaget 2023 en magnum : 34€
Le Gamay de Guigui, domaine Striffling, 2022 : 15€
Le Gamay de Guigui en magnum : 34€
Régnié, Cret d’Oeillat, Domaine Striffling : 19€
Fleurie les 10 Coupées, Cédric Chignard, 2020 : 30€
Fleurie, les 10 Coupées, Cédric Chignard, 2015 en Magnum : 60€
Moulin à vent, Clos des Tremblay, 2021 : 28€
Beaujolais Blanc, Domaine Gaget, 2023 : 22€
Beaujolais Blanc, Domaine Gaget, 2023 en magnum : 44€
Beaujolais Blanc, Granit, Domaine Striffling 2023 : 25€
Et avec ça, on mangera quoi ?
Menu Beaujolais 45€ / personne
Avec un verre d’accueil du Beaujolais Nouveau de Mikael Gaget (vigneron à Villié Morgon)
Les Bacri de Jean-Pierre
Charcuteries des Copines
Le Cochon, la Patate… et l’Oignon
Tintin qui se balade avec ses fromages
Le Dessert qu’Arthur aura choisi
Nous avons le plaisir de vous inviter à célébrer ensemble l’arrivée du Beaujolais Nouveau lors d’une soirée dégustation festive et conviviale. Planches de charcuterie et de fromages accompagneront bien sûr ce moment.
Cette édition 2024 promet encore une fois de ravir nos papilles avec la cuvée du domaine des Pampres d’Or. Rendez-vous pour un voyage gustatif à la découverte de ce nouveau millésime !
N’hésitez pas à venir nombreux pour partager ce moment unique aux portes de l’hiver.
Participation : 10€/pers
Redécouvrir les Crus du Beaujolais!
vendredi 22 novembre 20h
participation: 49€/personne
Dégustation en magasin aux horaires d’ouverture, jusqu’à 20h30.
Dès 19h à L’ANNEXE (22, rue des Écoles)
Pour les plus impatients de découvrir les Beaujolais Nouveaux, les premières bouteilles seront ouvertes dès les 12 coups de minuit à La Petite Périgourdine.
Rendez-vous mercredi 20 au soir.
Animation musicale : Corinne et son accordéon, menu à 24€.
Dès le lendemain matin, retrouvez-nous dès 8h pour déguster des Tripous d’Auvergne, suivi du saucisson à la grappe du chef Christophe à midi, avant de finir la journée en beauté avec un bal musette en soirée !
Jeudi 21 novembre 2024 à partir de 19h
Venez célébrer l’arrivée du Beaujolais Nouveau au Métro !
Menu tout compris à 40€
(Incluant 3 plats, vins blancs et rouges nouveaux, café, animation musicale et bonne humeur)
Menu
Entrées :
Cervelle de canut, pain au levain toasté de chez Thierry Breton
Terrine « maison » bressane, cornichons et piments basques
Frisée d’automne, lardons, croûtons et œuf poché
Plats :
Coq au vin « ivre » de Beaujolais, garniture Grand-mère, purée de pommes de terre
Saucisson brioché, sauce au Mâcon blanc, pommes Charlotte en vinaigrette
Filet de sandre en matelote, oignons, céleri-rave et lard fumé
Desserts :
Poire pochée au Beaujolais, glace vanille
Coupe vigneronne : sorbet cassis et marc de Bourgogne Jacoulot
Assiette de fromages de chèvre du Mâconnais de Thierry Chevenet et tomme frottée au Beaujolais
Moelleux au chocolat Valrhona, glace café
Le Cellier de Stéphane Pitré, vous invite à célébrer l’arrivée des Beaujolais Nouveaux en collaboration avec la cave Le Bidule.
Au programme : ambiance chaleureuse et festive, planches à partager, et un accordéoniste qui viendra rythmer la soirée pour une expérience authentique et conviviale.
Venez profiter d’une soirée sous le signe de la tradition, de la bonne humeur et du partage !
Lieu : L’Imprévu, Vitry-sur-Seine
Date : Toute la journée
Horaires : De 9h à tard le soir !
Programme :
9h : Mâchon traditionnel (Terrine, fromage, etc.)
De midi à 23h : Repas spécial Beaujolais avec le menu suivant :
Entrées : Oeuf poché sur purée de potimarron, Salade beaujolaise, Terrine maison
Plats principaux :
Saucisson lyonnais au gène
Fricassée de volaille au Juliénas
Cabillaud et légumes poêlés
Fromages : Sélection de fromages du Beaujolais
Desserts :
Pavlova aux fruits rouges
Crème de mascarpone
Sablé breton maison et poires pochées au vin
Mousse au chocolat blanc avec coulis de vin rouge
Animations :
Toute la journée : Tombola avec de nombreux lots à gagner
Vente à emporter : Sélection de produits directement sur le trottoir
16h : Célébration de la “Résurrection du Beaujolais” : L’équipe de L’Imprévu déterrera 6 bouteilles de Beaujolais Nouveau, soigneusement enterrées l’année précédente au milieu des 60 pieds de Gamay qui ornent le jardin de l’établissement.
17h : Châtaignes grillées servies chaudes
19h : Concert en live avec Pascal et sa guitare pour clôturer cette journée festive
Rejoignez-nous pour célébrer le Beaujolais dans une ambiance conviviale et chaleureuse !
