Les Rendez-vous Beaujolais est une plateforme qui présente les ambassadeurs du Beaujolais : Bistrots Beaujolais et des maisons et domaines du Beaujolais ainsi que les différents événements Beaujolais organisés en France et dans le monde.
Nice to meat you !
Bonvivant, c’est un bistrot de quartier, un repère d’amoureux de la vie et de la bonne chaire, un phare en haute mer pour épancher la soif des curieux de vins libres et authentiques.
Pas de prise de tête chez nous : du pur produit frais et de saison travaillé simplement, sans fioritures, mais avec amour, et une grosse sélection de bons canons, de glouglou bio & nature …
Et avant tous un énorme smile !
See you !
Bienvenue au Cochon à l’Oreille, un restaurant du terroir à Paris où la convivialité et les saveurs authentiques sont à l’honneur. Situé en plein cœur de la capitale, notre établissement vous invite à découvrir des plats généreux à base de cochon, préparés avec des ingrédients frais et locaux.
Notre spécialité ? Le cochon décliné sous toutes ses formes : charcuterie artisanale, plats mijotés traditionnels et recettes de saison qui raviront vos papilles. Chaque plat est pensé pour offrir un équilibre parfait entre authenticité et créativité, dans une ambiance chaleureuse et conviviale, idéale pour un déjeuner en famille, un dîner entre amis ou une soirée festive.
Pour accompagner vos mets, nous proposons une sélection de vins soigneusement choisie, mettant en valeur le meilleur du terroir français. Notre équipe passionnée vous accueille avec le sourire et veille à ce que chaque visite soit un moment gourmand et mémorable.
Que vous soyez amateur de cuisine traditionnelle, à la recherche d’un restaurant convivial à Paris, ou simplement curieux de goûter à nos spécialités à base de cochon, le Cochon à l’Oreille est votre destination incontournable.
L’Auberge du Club Cochon c’est un lieu unique divisé en trois espaces : Le bar, le restaurant et l’épicerie fine ainsi qu’une salle de banquet au sous sol.
Notre bar festif est un temple de convivialité où l’on peut boire du bon vin, de la bonne bière pression et des supers cocktails.
Mais aussi manger du froid comme du chaud. Chez nous la charcuterie se mange avec les doigts et nous vous offrons le meilleur du terroir français. Profitez sur un bout de comptoir d’un magret de canard, d’une entrecôte, d’une côte de cochon coupée en tranche sur une belle planche… Bref vous avez compris.
La cuisine du restaurant tenue par Romain Brechignac, ancien du Meurice et de Michel Rostang est une pure ode à la convivialité !
3 menus avec des entrées communes à partager et un choix entre 9 animaux à dévorer ! Cochon canard poulpe boeuf … Au son des cuissons à la flamme, de la rôtissoire qui fait dorer les peaux … Et ça sans compter toutes les pépites hors cartes. Wagyu, Boeuf black angus, cochon de lait farci, vol au vent…
Dans notre épicerie fine on vend au détail nos produits et nos vins ! Notre espace nous permet de fabriquer notre propre pâté en croute, nos terrines, nos saucissons briochés…
Et le soir on privatise de 20 à 50 personne avec des offres basique et premium
Table en pierre pouvant accueillir jusqu’à 10 convives
Situé au cœur de Villefranche-sur-Saône, le Restaurant L’Invitation vous propose une expérience culinaire authentique et chaleureuse. Chef et propriétaire, Didier Bertagna élabore une cuisine 100% maison, mettant en valeur des produits frais et locaux issus des producteurs de la région.
Notre carte évolue au fil des saisons, offrant une variété de plats savoureux qui raviront vos papilles. Que ce soit pour un déjeuner en semaine ou un dîner en soirée, nous vous accueillons dans un cadre raffiné et chaleureux, avec un salon privatisable et une terrasse pour profiter des beaux jours.
Pour accompagner vos repas, nous avons sélectionné une carte des vins mettant à l’honneur les crus du Beaujolais et d’autres régions viticoles, pour une harmonie parfaite entre mets et vins.
Cocotte, niché cours d’Herbouville à Lyon 4ᵉ, entre la Croix-Rousse et le Rhône, est un bistrot chaleureux semblable à un troquet rétro. Ici, la cuisine se fait à la braise et en cocotte, avec des plats mijotés savoureux servis à partager, dans une ambiance authentique et décontractée.
Le chef Massimiliano Monaco, formé à la “néobistro”, sublime les produits frais à travers des cuissons sur braise. On y trouve des plats comme le Châteaubriand fondant, le poulpe rôti, ou des artichauts grillés, toujours d’une finesse inouïe.
La carte des vins affiche plus de 400 références (biologiques et biodynamiques), soigneusement choisies pour accompagner les plats simples mais puissants du chef.
Installé dans un ancien troquet avec mobilier Formica vintage, Cocotte propose une expérience bistrot authentique, avec cuisine ouverte et charme désarmant. Idéal pour un dîner convivial entre amis ou un moment de partage cosy
Situé au cœur de Lyon, à deux pas de la gare des Brotteaux, Le Casse Vins est un espace chaleureux où se mêlent convivialité, plaisir gustatif et découverte. Ouvert du mardi au samedi, de 17h à minuit, notre établissement est l’adresse idéale pour un afterwork, un dîner entre amis ou un moment de détente autour d’un verre de vin.
Nos chefs Harvey Trollope et Julien Gautier vous proposent une sélection d’assiettes à partager, préparées avec des produits frais et de saison. Chaque plat est pensé pour accompagner à merveille votre verre de vin.
Avec plus de 200 références, notre cave a été soigneusement constituée par notre sommelier Emmanuel Tachon. Vous y trouverez : les plus beaux terroirs de France, des cuvées emblématiques, quelques pépites rares pour les amateurs curieux. Que vous soyez connaisseur ou néophyte, vous trouverez toujours une bouteille à votre goût.
Au Casse Vins, nous cultivons l’esprit de partage qui fait la réputation des bars à vins lyonnais. Notre décor allie authenticité et modernité pour offrir une expérience unique à chaque visite.
Situé au cœur du 3ᵉ arrondissement de Lyon, le restaurant À Ma Vigne est un véritable bouchon lyonnais où la tradition et la convivialité se rencontrent. Depuis plus de 60 ans, cette adresse emblématique fait découvrir aux gourmets la richesse de la cuisine lyonnaise à travers des plats généreux et authentiques.
Chez À Ma Vigne, vous dégusterez des spécialités incontournables : steak au beurre mousse, saucisson chaud au vin rouge, sans oublier la fameuse tarte à l’orange maison. Chaque assiette reflète l’essence du lieu.
Les larmes du Soleil fête “les Nouveaux Beaujolais”.
Le 3ème Jeudi de Novembre est traditionnellement le jour de célébration du Beaujolais nouveau qui a fait la réputation de cette appellation, pour le meilleur et pour le pire.
Nous célébrons les Nouveaux Beaujolais, pour promouvoir les vins qui représentent désormais le renouveau et la montée en gamme.
Attachés au respect de la biodiversité et à une viticulture respectueuse de l’environnement nous mettons en avant des vins produits dans cet esprit.
A ce titre les 8 vignerons Bios que nous avons sélectionnés vous présenteront leurs cuvées à travers une très grande dégustation. Une belle opportunité de découvrir la variété et la richesse des vins d’aujourd’hui et de réviser votre appréciation du Beaujolais
Vous pourrez goûter, déguster et choisir le vin qui accompagnera le Saucisson au gène qui sera servi et accompagné par une formation musicale.
30€/ pers. incluant restauration et boissons
Réservation obligatoire
RDV à 18h30
Balade de 13km, en autonomie, au milieu des vignes du Cru Chiroubles. Vues exceptionnelles garanties !
Après un rapide briefing sur les consignes de sécurité et d’utilisation, vous embarquerez sur une trottinette électrique tout terrain (fournie avec casques et gants) au départ du domaine Steeve Charvet, au lieu-dit Bel Air à Chiroubles.
Muni du GPS qui vous guidera tout au long de votre parcours, vous passerez d’abord par le gîte “l’Etape Vigneronne”, au lieu-dit Cercillon, avant de rejoindre le col de Durbize, à 550m, où vous profiterez d’un panorama sur l’ensemble du vignoble.
Vous pourrez vous prendre en photo avec le “Chirouboam”, une bouteille géante en acier réalisée par une sculptrice locale pour mettre en avant le travail des vignerons sur les coteaux de Chiroubles.
A mi-parcours, une surprise vous attendra ! Vous traverserez aussi le village de Chiroubles.
A l’issue de votre balade en trottinette, vous terminerez par un moment convivial avec une présentation du domaine et une dégustation commentée des différentes cuvées accompagnée de charcuteries et fromages locaux.
Compléments d’information :
– Sur réservation (en ligne), tous les mercredis de juillet et août, à 14h30.
– Minimum 8 participants – maximum 13 participants
– Durée moyenne 3h (dont 1h30 de balade environ)
– A partir de 16 ans
– 110kg maximum
🎟️ 65€/adulte
Comme Promis est un restaurant qui se distingue par sa cuisine inventive et gourmande, alliant tradition et modernité. La carte varie en fonction des produits de saison, l’équipe met tout en œuvre pour offrir une expérience culinaire unique à chaque visiteur.
