Archives des €€€ - Les rendez-vous Beaujolais

De la vigne à la bouteille au Domaine Steeve Charvet

Le Domaine Steeve Charvet vous propose de vivre une expérience unique immersive et ludique autour du domaine et de la mise en bouteille ! Repartez avec vos propres bouteilles de vin !

Vous débuterez votre journée par une visite guidée des vignes où vous découvrirez l’histoire du Domaine. Ensuite, Steeve Charvet le vigneron du Domaine vous conduira au cuvage et aux installations viticoles pour percer les secrets de la vinification.

L’expérience se poursuit avec une animation de mise en bouteille : vous aurez l’opportunité de mettre en bouteille manuellement une cuvée du cru Chiroubles, puis de boucher, de sertir, d’étiqueter vos bouteilles et de les signez !

Après cet atelier ludique, une dégustation commentée des vins accompagnés d’un mâchon typiquement Beaujolais, composé de quiches artisanales, charcuteries et fromages locaux, et une délicieuse tarte à la praline.

Chaque participant repartira avec 3 bouteilles de vin qu’il aura lui-même mises en bouteille et étiquetées, offrant un souvenir mémorable de cette expérience unique.

🎟️ 75€/adulte

Plusieurs dates sur l’année 2025 – Sur réservation (en ligne)

Le banquet des Arlequins – A table avec l’histoire

Un saut dans l’effervescence des années 1900, en clin d’œil à la reconstruction du château en 1830, en plein pendant la tradition des grandes tablées mondaines de la Belle Époque.

Les Mères lyonnaises et beaujolaises, avec leur gouaille légendaire, font irruption dans le banquet et donnent vie à des scènes pleines de verve et d’éclat autour d’un dîner inspiré de la cuisine bourgeoise, sublimée par les vins du Clos du Château, de millésimes en partie anciens servis en magnums.

En plus de Mère Guy et Mère La Mélie, les illustres gastronomes en costumes d’époque, Jules Gouffé et Brillat-Savarin, ajouteront également leur grain de sel aux vibrantes saynètes.

A Table avec l’Histoire – Sur les traces des Frères Lumière

L’association Châteaux en Beaujolais lance une série d’évènements mémorables appelés “A Table avec l’Histoire”.
Le Château Bellevue – Domaines Loron, situé au coeur du vignoble de Morgon, vous ouvre ses portes pour un banquet somptueux où l’héritage historique et les racines viticoles se mêlent harmonieusement !

Le samedi 15 novembre dès 19H00, le Château Bellevue célèbre son lien unique avec les Frères Lumière, inventeurs du cinéma !

Au coeur d’une mise en scène immersive, guidée par deux comédiens professionnels recréant l’effervescence de la première séance publique de cinéma organisée par les Lumière en 1895, profitez du dîner gastronomique signé par le chef Jonathan Gomes Brandao.

Véritable voyage onirique en plusieurs séquences, les prestigieux crus Morgon du Château Bellevue servis en magnums et les vieux millésimes subliment chaque scène de cette ode gastronomique au septième art.

Vins, repas gastronomique et animation théâtrale : 240€/personne. Découvrez le menu et le portrait du chef en cliquant sur https://www.loron.fr/freres-lumiere/

Les Ateliers du Vin – Les Crus du Beaujolais à l’aveugle.

– Dégustation à l’aveugle des Crus du Beaujolais.
– Défi ludique accompagné par un des œnologues de la Maison.

Durée : 2h30 de 19h00 à 21h30
Prix : 52€/pers

5 à 7 vins issus des caves de la Maison Jean Loron, avec quelques produits d’épicerie fine à grignoter.
Livret pédagogique remis à chaque participant.

Sur réservation uniquement.
Capacité : 10 participants max.
Public cible : accessible à tous.

Votre intervenant :
Théophane GOURAUD : Après une première expérience professionnelle dans la vallée de la Loire effectuée en alternance dans une coopérative viticole. Théophane a vinifié en Espagne et en Afrique-du-Sud avant d’arriver très motivé dans le Beaujolais. Passionné de vin, il a fait ses études d’ingénieur agronome spécialité viticulture / œnologie à l’ESA d’Angers. Son diplôme en poche, il a intégré depuis le 19 août le service achat de la Maison Jean Loron.

Les Ateliers du Vin – Verticale de millésimes du Cru Moulin-A-Vent.

– Dégustation d’une même cuvée de Moulin-à-Vent sur plusieurs millésimes.
– Suivre l’évolution du cru et comprendre l’impact du millésime.
– Animation par un des œnologues de la Maison.
– Mise à disposition de cartes et échantillons de sols pour mieux comprendre le terroir.

Durée : 2h30 de 19h00 à 21h30
Prix : 52€/pers.

5 à 7 vins issus des caves de la Maison Jean Loron, avec quelques produits d’épicerie fine à grignoter.
Livret pédagogique remis à chaque participant.

Sur réservation uniquement.
Capacité : 10 participants max.
Public cible : accessible à tous.

Votre intervenant :
EMMANUEL CHARPENTIER : Emmanuel a débuté sa carrière à Beaune avant de rejoindre la Maison Jean Loron en 2007. Depuis 15 ans, Emmanuel déguste des centaines d’échantillons chaque jour pour garantir la qualité des vins de la Maison Jean Loron ou pour accompagner de grands domaines dans le Beaujolais.

Marseille

For nearly two decades, Marseille has been the essential French brasserie of Broadway & Hell’s Kitchen, its favorite gathering place and its premiere dining destination.

The brasserie has long been known as the heartbeat of its neighborhood, and as such Marseilles is beloved by neighbors, theatre goers, performers, tourists, and lovers of joie de vivre of all ages and backgrounds

Brasserie France

Authentique brasserie française d’Oslo, située en plein centre, à coté de Egertorget. Ici, on vous sert les plats traditionnels comme la bouillabaisse, le confit de canard et le steak frites.

Avec une terrasse et un service terminant plus tard que les autres, Brasserie France vous promet l’atmosphère décontractée des plus grandes brasseries françaises.

Balthazar

Balthazar a ouvert ses portes à SoHo au printemps 1997. La brasserie animée et romantique sert des plats français traditionnels du petit-déjeuner au dîner tous les jours, avec un brunch le week-end.

Balthazar propose une large sélection de fruits de mer et de crustacés frais, ainsi que du pain et des pâtisseries fraîchement cuits chaque jour à la boulangerie Balthazar.

Océanique

Oceanique établit la norme en matière de cuisine mondiale élégante, présentant un menu à la fois classique et accessible. Détenue et exploitée par une famille, avec le chef Mark Grosz et sa femme, Renee Andre, à la barre, notre cuisine, acclamée par la critique, utilise uniquement les ingrédients les plus frais et des plats de saison. Il y en a pour tous les goûts à l’Océanique – avec des plats qui raviront tous les palais et une carte des vins remarquable. Nous proposons plus de 300 vins dont 24 au verre selon le système moderne Coravin. Rejoignez-nous pour un repas inoubliable !

Restaurant’t Spiehuis

Situé près du palais de Soestdijk, à environ deux kilomètres de l’agglomération de Soest, au milieu des avenues de hêtres de l’ancien domaine Pijnenburg, le Restaurant ‘t Spiehuis exauce vos souhaits culinaires. Pour un déjeuner d’affaires ou un dîner intime, vous êtes au bon endroit.

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De la vigne à la bouteille au Domaine Steeve Charvet

Prix : €€€

De la vigne à la bouteille au Domaine Steeve Charvet

Le banquet des Arlequins – A table avec l’histoire

A Table avec l’Histoire – Sur les traces des Frères Lumière

Les Ateliers du Vin – Les Crus du Beaujolais à l’aveugle.

Les Ateliers du Vin – Verticale de millésimes du Cru Moulin-A-Vent.

Marseille

Brasserie France

Balthazar

Océanique

Restaurant’t Spiehuis

Découvrez le site des vins du Beaujolais

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