Les Ateliers du Vin – Les Crus du Beaujolais à l’aveugle.

Les Ateliers du Vin – Les Crus du Beaujolais à l’aveugle.

– Dégustation à l’aveugle des Crus du Beaujolais.
– Défi ludique accompagné par un des œnologues de la Maison.

Durée : 2h30 de 19h00 à 21h30
Prix : 52€/pers

5 à 7 vins issus des caves de la Maison Jean Loron, avec quelques produits d’épicerie fine à grignoter.
Livret pédagogique remis à chaque participant.

Sur réservation uniquement.
Capacité : 10 participants max.
Public cible : accessible à tous.

Votre intervenant :
Théophane GOURAUD : Après une première expérience professionnelle dans la vallée de la Loire effectuée en alternance dans une coopérative viticole. Théophane a vinifié en Espagne et en Afrique-du-Sud avant d’arriver très motivé dans le Beaujolais. Passionné de vin, il a fait ses études d’ingénieur agronome spécialité viticulture / œnologie à l’ESA d’Angers. Son diplôme en poche, il a intégré depuis le 19 août le service achat de la Maison Jean Loron.

Les Ateliers du Vin – Verticale de millésimes du Cru Moulin-A-Vent.

– Dégustation d’une même cuvée de Moulin-à-Vent sur plusieurs millésimes.
– Suivre l’évolution du cru et comprendre l’impact du millésime.
– Animation par un des œnologues de la Maison.
– Mise à disposition de cartes et échantillons de sols pour mieux comprendre le terroir.

Durée : 2h30 de 19h00 à 21h30
Prix : 52€/pers.

5 à 7 vins issus des caves de la Maison Jean Loron, avec quelques produits d’épicerie fine à grignoter.
Livret pédagogique remis à chaque participant.

Sur réservation uniquement.
Capacité : 10 participants max.
Public cible : accessible à tous.

Votre intervenant :
EMMANUEL CHARPENTIER : Emmanuel a débuté sa carrière à Beaune avant de rejoindre la Maison Jean Loron en 2007. Depuis 15 ans, Emmanuel déguste des centaines d’échantillons chaque jour pour garantir la qualité des vins de la Maison Jean Loron ou pour accompagner de grands domaines dans le Beaujolais.

Marseille

For nearly two decades, Marseille has been the essential French brasserie of Broadway & Hell’s Kitchen, its favorite gathering place and its premiere dining destination.

The brasserie has long been known as the heartbeat of its neighborhood, and as such Marseilles is beloved by neighbors, theatre goers, performers, tourists, and lovers of joie de vivre of all ages and backgrounds

Brasserie France

Authentique brasserie française d’Oslo, située en plein centre, à coté de Egertorget. Ici, on vous sert les plats traditionnels comme la bouillabaisse, le confit de canard et le steak frites.

Avec une terrasse et un service terminant plus tard que les autres, Brasserie France vous promet l’atmosphère décontractée des plus grandes brasseries françaises.

Balthazar

Balthazar a ouvert ses portes à SoHo au printemps 1997. La brasserie animée et romantique sert des plats français traditionnels du petit-déjeuner au dîner tous les jours, avec un brunch le week-end.

Balthazar propose une large sélection de fruits de mer et de crustacés frais, ainsi que du pain et des pâtisseries fraîchement cuits chaque jour à la boulangerie Balthazar.

Océanique

Oceanique établit la norme en matière de cuisine mondiale élégante, présentant un menu à la fois classique et accessible. Détenue et exploitée par une famille, avec le chef Mark Grosz et sa femme, Renee Andre, à la barre, notre cuisine, acclamée par la critique, utilise uniquement les ingrédients les plus frais et des plats de saison. Il y en a pour tous les goûts à l’Océanique – avec des plats qui raviront tous les palais et une carte des vins remarquable. Nous proposons plus de 300 vins dont 24 au verre selon le système moderne Coravin. Rejoignez-nous pour un repas inoubliable !

Restaurant’t Spiehuis

Situé près du palais de Soestdijk, à environ deux kilomètres de l’agglomération de Soest, au milieu des avenues de hêtres de l’ancien domaine Pijnenburg, le Restaurant ‘t Spiehuis exauce vos souhaits culinaires. Pour un déjeuner d’affaires ou un dîner intime, vous êtes au bon endroit.

Restaurant Old Dutch

Old Dutch dégage un charme nostalgique. La brigade porte encore un costume, la salle à manger rétro respire l’élégance et la vaste terrasse est un vrai must. La cuisine française classique est préparée avec finesse et générosité.

Jasmine Palace

Notre restaurant « Jasmine Palace » est situé dans le village de De Meern, Utrecht. Depuis 1981, nous nous efforçons de proposer des plats asiatiques de qualité supérieure et innovants. Notre cuisine utilise des ingrédients frais pour servir des plats uniques. Chez nous, vous avez l’embarras du choix entre un repas à emporter, un repas livré, un déjeuner, un dîner ou un service traiteur. L’hospitalité et le service rapide sont au cœur de nos préoccupations.

De Compagnon

Le restaurant de Compagnon est similaire à une expérience gastronomique.
Notre amour pour la cuisine française classique se reflétera dans le menu.
Notre Chef Bert crée à chaque fois de nouvelles façons de réinventer les classiques, mais garde sa propre signature.

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