Soirée Beaujolais Chez la Mère Bouvier

Soirée Beaujolais Chez la Mère Bouvier

Le Chef Lionel Paccoud vous propose au menu :

Cervelle de canut et chorizo
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Terrine de campagne « maison », condiments et salade

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Petit salé aux lentilles, saucisson, échine et lard de chez Pascal « La ferme de grange neuve »

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Assiette de fromages frais ou affinés

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La tartelette poire au vin rouge, glace caramel et tuile au spéculoos

Possibilité de poisson uniquement sur réservation

Le vin du Beaujolais : Au verre 10 cl 5€
Beaujolais-Villages Nouveau « Cuvée prestige » Depardon et fils 2024 : 23€

A noter : L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à déguster avec modération.

MANGEZ BUVEZ / Dîner avec Cosima Bassouls !

📅 Le 26/06/2023 à partir de 17h – Plongez dans l’univers de @cosima.bassouls et de ses merveilleux vins issus des terroirs de Lantigné (❤️Beaujolais❤️) en dégustant quelques-unes des cuvées soigneusement sélectionnées par Cosima qui sera sur place ! Une occasion unique de découvrir les pépites du Château des Vergers avec cette talentueuse vigneronne ! Nous avons créé un menu spécial pour cette occasion, nous réouvrons l’étage ce soir là uniquement !

💥 Gougère d’accueil au Comté

💥 Pressé de boeuf façon “pot au Phô”

💥 Porchetta, fenouil rôti à l’orange, condiment

💥 Fromage de vache, gelée de sureau & huile d’olive ODS (supp. 5€)

💥 Biscuit aux amandes et à la fleur d’oranger, fraises, siphon mascarpone à la feuille de figuier

Le menu complet est à 30€. Une offre d’accords mets & vins sera proposée sur place au tarif exceptionnel de 20€ pour 4 verres des cuvées suivantes :

🟡 Beaujolais Lantignié Le Blanc 2022

🔴 Beaujolais Lantignié L’Assemblage 2021

🔴 Beaujolais Lantignié Aux Saules 2022

⚪ Pétillant Naturel 2021 – Un pétillant naturel effervescent, élaboré selon la méthode ancestrale, apportant une touche de fraîcheur et de vivacité à votre soirée.

⚠️ Les places sont limitées, réservez vite votre table pour cette soirée inoubliable : https://yp.events/1137fa0a-5bba-4151-a68e-abe954c55141/MANGEZ-BUVEZ–Cosima-Bassouls-Beaujolais

Le Beaujolais Pas si nouveau…

Le Petit Bouclard vous convie à la 2eme édition du salon du Beaujolais pas si nouveau qui aura lieu le 23 mars de 11h30 à 19h.

Entrée 3 € avec un verre !

Venez découvrir plusieurs vignerons du Beaujolais ainsi que des guests !
🍺 Un Tap Take Overt avec la brasserie @agrivoise qui prendra les commande de la tireuse !
Il y aura aussi une distillerie bourguignone !
🤸 Le groupe de musique VSOP vous fera valser !

🌭 On fera de la street food en collab’ avec @Schmok_deli !

Le Croc’Jolais Nouveau #2

Venez déguster, différents beaujolais nouveaux et d’ailleurs, lors d’une soirée musicale en dégustant des Croques Monsieurs en tout genres!

Soirée Beaujolais ambiance guinguette

Repas ambiance guinguette avec : apéritif lyonnais, amuse-bouche, entrées lyonnaises assorties, andouillette à la moutarde ou quenelle de brochet sauce Nantua, fromage blanc faisselle, assortiment de desserts. Le tout accompagné d’un verre de Beaujolais.

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