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Quand le vin sort du bois : Visite-Découverte autour de l’élevage en fûts de chêne

Thématique d'évènement : Autres

Quand le vin sort du bois : Visite-Découverte autour de l’élevage en fûts de chêne

Dans le cadre du “Fascinant Weekend” mis en place par le label Vignobles & Découvertes, nous vous proposons une visite guidée suivie d’une dégustation commentée autour de l’art de l’élevage en fûts de chêne.

Au cours du parcours de visite :

  • Découvrez les différentes étapes de fabrication d’un fût de chêne avec plusieurs animations et un temps fort à 16H00 : l’intervention de Cédric JAEGLE, Directeur Général de la Tonnellerie Dargaud & Jaeglé.
  • Laissez-vous guider jusque dans nos caves centenaires, parmi notre collection de vieux millésimes et nos fûts issus de chênes de prestige, abritant nos plus grandes cuvées, parmi lesquelles le Moulin-A-Vent Champ de Cour
  • Rodolphe, le Responsable de chai, vous ouvrira en exclusivité les portes de notre chai d’élevage qui contient près de 1000 fûts.

Vous terminerez votre visite par une dégustation commentée de 3 vins pour comprendre quelle influence l’élevage en fûts de chêne a sur le vin.

Durée : environ 1h30
Horaires des visites : 11h00, 14h00 et 16h00
Tarifs : Adulte 12 € (inclus la visite et la dégustation commentée de 3 vins)
Adolescent de 12 à 17 ans 5 € (inclus la visite et la dégustation d’un jus de fruits)
Gratuit pour les moins de 12 ans

Portes-ouvertes

Le Domaine Des Deux Voûtes vous invite à ses Journées Portes Ouvertes qui auront lieu les 19 et 20 novembre 2022 de 10h à 19h

Sur place ou a emporter
Charcuterie, huîtres marennes d’Oléron, soupe, quiches aux shiitakés.
Différents cafés de torréfaction artisanale à venir découvrir
Différents miels de montagne parfums de la nature
Biscuits, cakes, ses chocolats et confiseries
Fromage fermiers et savon au lait de chèvre
Fruits et légumes séchés et sel aromatisé

Les Ateliers du Vin – Pourquoi le Beaujolais est une région à haut potentiel avec ses rouges et ses blancs ?

Verre à la main, cartes à l’appui, extrait de sol sous les yeux, rien ne pourra vous échapper concernant le Beaujolais. Qui de mieux que Patrice, qui chaque jour allie ses compétences d’œnologue conseil et d’expert du Beaujolais à La Maison Jean Loron, pour mettre un coup de projecteur sur le haut potentiel de la région avec ses rouges mais aussi ses blancs !

2h d’atelier.
5 à 7 vins issus des caves de la Maison Jean Loron, avec quelques produits d’épicerie fine à grignoter.
45€ l’atelier.

Forfait 3 ateliers : 115 € (au lieu de 135 €, soit une remise de 20 €)
Forfait 6 ateliers : 230 € (au lieu de 270€, soit une remise de 40 €)

Sur réservation. Capacité : 10 participants max.

Votre intervenant :
Patrice Merle : Patrice a été maître de chai dans le Beaujolais avant de rejoindre la Maison Jean Loron en 2017 en qualité d’œnologue conseil et expert du Beaujolais. Il est en contact régulier avec les vignerons clients du laboratoire œnologique, lui conférant une vision à 360° de la région.

Les Ateliers du Vin – Dégustation à l’aveugle des Crus du Beaujolais

Dégustation à l’aveugle des Crus du Beaujolais pour lever les mystères sur nos plus beaux terroirs.
Éveillez votre curiosité et vos sens lors de cette dégustation à l’aveugle des Crus du Beaujolais. Saurez-vous reconnaitre les Crus dégustés ?
Une manière ludique pour raconter la typicité des Crus du Beaujolais et lever les mystères sur nos plus beaux terroirs.

2h d’atelier.
5 à 7 vins issus des caves de la Maison Jean Loron, avec quelques produits d’épicerie fine à grignoter.
45 € l’atelier.

Forfait 3 ateliers : 115 € (au lieu de 135 €, soit une remise de 20 €)
Forfait 6 ateliers : 230 € (au lieu de 270€, soit une remise de 40 €)

Sur réservation. Capacité : 10 participants max.

Votre intervenant :
Yoan Pitoiset : Originaire de la côte de nuits, Yoan a commencé à vinifier à 18 ans à Gevrey Chambertin avant d’obtenir son diplôme d’œnologue à Dijon. Le perfectionnement a ensuite été une quête au travers de ses nombreux voyages dans de magnifiques domaines viticoles en France et à l’étranger.

Balades Oeno-Electric en Pierres Dorées

Vous avez envie de découvrir le Beaujolais des Pierres Dorées en vous évadant le temps d’une journée mais vous avez peur de ne pas avoir la condition physique suffisante pour en profiter ?

Pas de panique !

Agamy vous propose de découvrir les richesses de son terroir en sillonnant le vignoble lors d’une balade bucolique en Vélo Tout Terrain à assistance électrique aux côtés d’un guide professionnel.

Et comme l’immersion passe autant par le verre que par le paysage, nous vous ouvrirons nos portes afin de vous faire découvrir notre cuverie et notre gamme de produits lors d’une visite des chais et d’une dégustation commentée.

Casino In Vino

Pour l’événement Fascinant Week-end, le Château des Pertonnières se transforme en un CASINO un peu particulier revisité sur le thème du VIN…
Misez sur le plaisir du jeu, le goût en plus ! Cocktail dînatoire préparé par un chef local !
Soirée cocktail chic et “Casino” revisité sur le thème du vin
L’espace d’un soir, le Château des Pertonnières se transforme en Casino. Régalez-vous avec le cocktail dînatoire gastronomique préparé par le chef Frédéric Gros, en accord avec les vins.
Le chef écaillera sous vos yeux les fruits de mer et vous pourrez déguster à volonté verrines, canapés, et mignardises.
Et entre deux bouchées, misez sur le plaisir du jeu, sans argent : avec les jetons compris dans votre réservation, vous pourrez par exemple reconnaitre des arômes, goûter des vins à l’aveugle… En toute convivialité, vous ferez appel à vos sens et à votre culture du vin. Que vous soyez novice ou expert, sensations intenses garanties!
Sur réservation uniquement

Les coulisses des vinifications

[DÉCOUVREZ LES COULISSES DES VINIFICATIONS]

Du 20 Août au 20 Septembre
Nous vous ouvrons la porte de notre cuvage afin de vous faire partager en toute transparence nos méthodes de vinification.?

2 créneaux tous les Vendredis et les Samedis :
Le matin de 10H30 à 11H30
L’après-midi de 16H à 17H

Programme :

  • Visite de cave pendant les vinifications
  • Nous vous accueillerons pour une visite guidée au cœur de notre cuvage de vinification suivi d’une dégustation de 5 de nos vins.

En quoi consiste la vinification ?
? Une fois que le raisin est ramassé dans nos vignes pendant les périodes de vendanges, on le réceptionne à la cave pour commencer les processus de vinifications.
Cela consiste à transformer le moût de raisin en un type précis de vin doté de caractéristiques organoleptiques spécifiques.

Contactez-nous pour réserver le créneau qui vont convient le mieux.
RÉSERVATIONS :
• En ligne sur https://domainejpriviere.com/…/visite-degustation-a-la…/
• Par mail à contact@domainejpriviere.com
• Par tél : 04.74.67.00.67
8€ / personne

Immersion au coeur des vendanges : Atelier Vis ma Vigne

Aux côtés de nos Vignerons de Bully, venez percer tous les secrets du vin, de la vigne jusqu’au verre, lors d’une journée détente alliant découverte, partage et bonne humeur !

Au programme :
Accueil à partir de 9h30 autour d’un café et de quelques viennoiseries…
Après avoir brisé la glace, direction les vignes ! Vous découvrirez les travaux du moment aux côtés de Luc ; notre viticulteur passionné. Spoiler : il se pourrait qu’on vous autorise à vendanger quelques grappes…
Luc vous ouvrira ensuite sa maison pour partager un repas Beaujolais traditionnel !
Votre voyage initiatique se poursuivra dans notre chai où vous découvrirez la cave en pleine effervescence, au milieu des vendanges et des effluves de vinification.
Mais que serait une journée au vignoble sans en déguster le fruit ?
Pas de panique! Vous aurez le privilège de goûter en avant-première au “Paradis”, tout droit sorti des cuves !

Rosé, Nuits d’été – Animation musicale, Tapas et Rosé

Rosé, Nuits d’Été revient dans tout le Beaujolais cet été ! Prêts pour une escapade en Beaujolais au Domaine JP Rivière? ?
? Le Vendredi 22 juillet à partir de 19H
Entrée gratuite sur réservation
? PROGRAMME
Soirée musicale accompagnée de ses assiettes de tapas et de quoi se rafraîchir !
Sonith vous ambiancera jusqu’au bout de la nuit, avec ses musiques au style Pop Rock World !
Alors ça vous tente ? Venez faire la fête avec nous, ambiance festive et gourmande garantie ! ???
? RESTAURATION
Nous proposons des assiettes de Tapas Beaujolaises ainsi que des desserts.
? Assiette de tapas : 15€
? Dessert : 1,5 € la part
? BOISSONS
Concernant les boissons, Alexandre aura le plaisir de vous servir nos 3 rosés :
-Beaujolais rosé,
-Perle de Rose
-Harmonie (vendanges tardives)
Nos vins seront disponibles à la vente au verre, à la bouteille et même en magnum pour certains! ?
Pour les amateurs, une cuvée en rouge et blanc seront également de la partie.
Pour ceux qui veulent ramener quelques cartons de vin à la maison, le caveau sera ouvert par Jean-Pierre qui aura le plaisir de vous accueillir et de vous conseiller ! ?
? Réservation fortement conseillée par :
? contact@domainejpriviere.com
? 04.74.67.00.67
En ligne, directement sur notre site internet
⚠️Pour les tables de plus de 8 personnes, contacter nous directement par mail ou par téléphone.
➡️ Réserver en ligne en cliquant sur ce lien : https://domainejpriviere.com/produit/soiree-rose-nuits-dete/
❗️L’événement se déroulera en extérieur.
La Famille JP Rivière vous attend le 22 juillet autour d’un verre, à très vite ! ?

Expérience sensorielle au Château Bellevue – Morgon

3 ateliers en plein air pour éveiller les sens et se connecter aux vibrations de la nature dans le parc arboré du Château Bellevue -Morgon avec une vue panoramique sur des sites géologiques incontournables du Géoparc du Beaujolais suivi d’une dégustation sensorielle de 3 vins du Château.

Au programme :

• Atelier Yoga du Rire avec Valérie Desvignes (10h-11h30) : un atelier détente, nature et bonne humeur avec des outils simples et ludiques, accessibles à tous autour de l’activité Rire en Beaujolais.

• Atelier Bain de forêt avec Sophie Choplain (11h30-13h) : dans le parc centenaire du château, nous nous relierons à nos 5 sens, aux arbres, roches, éléments qui nous inspirent pour une immersion qui nous conduira à une dégustation de vins, au contact des richesses géologiques et vivantes présentes sur le site et autours.

• Atelier Initiation à la Méditation avec Gwénaël Graillot (15h-16h30) : lors de cet atelier, découvrez ce qu’est la méditation et comment pratiquer à travers des exercices simples que vous pourrez reproduire facilement au quotidien. Laissez-vous guider pas à pas vers un nouvel éveil de vos sens qui fera de la dégustation qui suivra un moment d’exception.

Les 3 ateliers sont sur réservation uniquement avec un maximum 20 personnes par atelier :
https://my.weezevent.com/atelier-rigologie-au-chateau-bellevue
https://my.weezevent.com/atelier-initiation-a-la-meditation-au-chateau-bellevue
https://my.weezevent.com/atelier-bain-de-foret-au-chateau-bellevue

Découvrez le site des vins du Beaujolais

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