Situé près du palais de Soestdijk, à environ deux kilomètres de l’agglomération de Soest, au milieu des avenues de hêtres de l’ancien domaine Pijnenburg, le Restaurant ‘t Spiehuis exauce vos souhaits culinaires. Pour un déjeuner d’affaires ou un dîner intime, vous êtes au bon endroit.
Type d’établissement : Belle Table
Old Dutch dégage un charme nostalgique. La brigade porte encore un costume, la salle à manger rétro respire l’élégance et la vaste terrasse est un vrai must. La cuisine française classique est préparée avec finesse et générosité.
Notre restaurant « Jasmine Palace » est situé dans le village de De Meern, Utrecht. Depuis 1981, nous nous efforçons de proposer des plats asiatiques de qualité supérieure et innovants. Notre cuisine utilise des ingrédients frais pour servir des plats uniques. Chez nous, vous avez l’embarras du choix entre un repas à emporter, un repas livré, un déjeuner, un dîner ou un service traiteur. L’hospitalité et le service rapide sont au cœur de nos préoccupations.
Le restaurant de Compagnon est similaire à une expérience gastronomique.
Notre amour pour la cuisine française classique se reflétera dans le menu.
Notre Chef Bert crée à chaque fois de nouvelles façons de réinventer les classiques, mais garde sa propre signature.
Depuis 1993, Lisa Calcus propose une cuisine inventive, audacieuse et passionnée.
Ses réalisations jouent d’accords subtils qui respectent la spécificité de produits de qualité, avec des notes délicates, légères et gaies.
En salle, les saveurs s’harmonisent aux vins avec Nicolas Campus, maître de cave reconnu, pour créer des accords parfaits et surprenants. Auprès de ses hôtes, il partage avec enthousiasme ses découvertes et coups de coeur, et veille sur une très belle carte exclusivement européenne.
Lisa et Nicolas insufflent à leur équipe la passion et l’exigence pour créer une expérience unique.
Le restaurant se situe à deux pas de la Grand-Place de Mons, dans un bâtiment du 18e siècle aux larges fenêtres, à la décoration moderne, épurée et décontractée.
“Chaque jour se réinventer…”, telle est la philosophie du chef.
Dès qu’il quitte ses fourneaux, Luc Broutard entame son loisir adoré… la chasse aux trésors ! Sur les sentiers secrets qu’il débroussaille depuis plus de vingt ans, jamais lassé, il poursuit sa quête sacrée à la recherche des délices de la terre et des merveilles des prés : à découvrir dans vos assiettes !
Originaire de Corcelles-en-Beaujolais, Valérie DORME a grandi dans la douceur d’une famille soudée. L’amour de la cuisine, elle l’apprend en regardant sa mère prendre le temps de cuisiner avec un tel plaisir qu’aujourd’hui elle garde cette précieuse transmission de travailler dans ses mains des ingrédients de qualité.
Le goût d’un produit de terroir, le vin, elle l’acquière auprès de son père, vigneron, qui a su lui inculquer les richesses d’un travail de la terre jusqu’au verre, dans le respect d’une maturité grandissante au fil des saisons. Il a su lui faire découvrir le bonheur d’ouvrir une bouteille, fruit d’un dur labeur, pour la partager autour d’une table, toujours en bonne compagnie.
La transformation de produits frais, issus pour la plupart de producteurs de la région, donne aujourd’hui une cuisine à la fois pétillante et gourmande. Depuis 2009, Valérie a monté le concept « Côté Saône », avec une cuisine liée sensiblement à sa personnalité, pleine d’attachement, de saveurs et d’émotions. Tantôt en cuisine, tantôt en salle, Valérie navigue tout sourire ici ou là, toujours aux petits soins pour ceux qui poussent la porte de son restaurant.
Le cadre, au bord de la douce, lente et délicate Saône fait de ce lieu une rencontre alchimique puissante et harmonieuse pour ceux qui ont cœur de mettre le plaisir du partage culinaire dans leur vie de tous les jours ou de façon plus exceptionnelle. « Côté Saône » est une institution au service des papilles de ceux que l’on aime.
“Ma cuisine, c’est l’expression de ce que je suis, de ma prise de conscience de mon histoire personnelle.
Je ne suis pas arrivée là où je suis par hasard.
Il n’est pas de hasard, il est des rendez-vous. Bienvenue chez moi, chez vous…”
Valérie DORME
Au bord de l’eau, le restaurant dispose d’un accès fluvial et d’un embarcadère pour que les amateurs de navigation s’arrêtent déguster les produits locaux. Idéalement situé face à Villefranche, à 20 min de Lyon et à 2 min de la sortie de l’autoroute A6, l’Embarcadère vous propose un répertoire régional intéressant et éclectique.
Une escale gastronomique dans un cadre élégant et renommé au cœur du Beaujolais.
La cuisine c’est avant tout une passion, celle d’Hommes pour leur région, la richesse et la variété de leur terroir et c’est aussi le respect du produit, le goût du partage, le plaisir de faire plaisir…
A la table de la ferme du Poulet, c’est un peu tout ça que vous vivez en savourant les belles assiettes “fraîcheur” préparées avec passion par notre chef, originaire de Troyes, Olivier Degand
Plaisir des yeux et des papilles sont au rendez-vous au restaurant de l’Auberge de Clochemerle situé à Vaux-en-Beaujolais.
Le Chef et son équipe réalisent des plats colorés, originaux et savoureux. Le respect du produit et l’inventivité de Romain Barthe se marient habilement pour créer des assiettes aux parfums et aux goûts uniques. Les menus, en perpétuel changement, s’accordent selon les saisons et la créativité du Chef.
Vous serez également séduits par la cave de l’hôtel restaurant, composée de vins de toute la France et mettant à l’honneur particulièrement les vins de Beaujolais issus des cépages alentours.
