La Calad’in, une bonne adresse en Beaujolais. Le cadre est agréable et simple. Les plats sont variés et raffinés. Les 12 appellations du Beaujolais sont sur la carte des vins.
Type d’établissement : Bistronomie
Côté salle, un cadre chaleureux d’une simplicité inspirée, pour une ambiance douce et conviviale.
Côté table, une cuisine d’esprit « bistrojolaise » élaborée à base de produits frais et de recettes maison. Les saisons et les idées comme guides, les saveurs et la qualité comme références.
Idéale pour un déjeuner entre amis, un repas entre collègues, un festin girly ou une soirée romantique, cette table accueille aussi groupes et événements privés.
Ici, les tracas du quotidien sont mis de côté : place aux délices et aux saveurs.
À midi comme à l’apéritif ou au dîner, Nouf, Sandrine et leur équipe sont aux petits soins pour vous faire passer un moment de détente, en toute convivialité. Au restaurant Chez Franklin à Nantes (quartier Graslin), on aime les petits plaisirs de la vie.
Un bon vin, une bonne assiette de cuisine du marché et des rires sont au rendez-vous du mardi au samedi. Il n’est pas rare que vous vous retrouviez à dîner en compagnie d’un groupe de jazz ou d’un DJ, ou bien que vous tombiez sur un menu spécial. Nous organisons souvent des petits événements pour nous retrouver avec vous et fêter la vie !
En terrasse, été comme hiver, vous vous prendrez plaisir à profiter du beau temps pour vous prélasser avec un verre. Et en cas de fortes chaleurs, la clim’ vous tempère 😉
Chez Franklin, vous vous retrouverez en amoureux, entre amis, en famille ou entre collègues… Autour d’un plat ou d’un bon verre de vin !
Dans le très dynamique quartier de la rue Daguerre, situé à l’angle de la rue Gassendi et de la rue Liancourt, le restaurant “Le Cornichon” trouve sa place proche des théâtres, des petits commerces et lieux animés où l’on aime se promener.
La porte franchie, nous sommes plongés dans l’ambiance d’un bistrot intimiste, décontracté et apaisant.
L’établissement est devenu un lieu de vie où les gens viennent déguster une cuisine incarnée et découvrir des vins tout aussi vivants.
Le vin fait partie des gènes du “Cornichon”, impossible de ne pas succomber à l’envie de découvrir de nouveaux flacons. La découverte de la carte peut déstabiliser les novices pas encore convertis, on y retrouve seulement des viticulteurs qui font la fierté des vins bio, biodynamie et nature.
Sébastien et son équipe proposent une cuisine française « néo-bistrot » autour de produits cultivés dans le respect des saisons et de l’environnement, toujours à la recherche de créativité et de belles sensations gustatives.
“Une belle cuisine de tradition, avec une touche de modernité basée essentiellement sur des produits frais“
Le restaurant Le Petit Frère vous accueille autour d’une cuisine raffinée et de partage. Ici, on se retrouve aussi bien entre amis, le temps d’un déjeuner convivial, qu’en soirée pour un dîner romantique.
Le Chef Julien Le Guillou régale ses convives d’une belle cuisine traditionnelle, mais qui sait se distinguer au fil d’une délicate pointe de créativité.
La terrine maison fourrée aux noisettes est à tomber, comme la poitrine de veau que le chef aime assaisonner en fonction de saisons, tantôt aux morilles, tantôt aux aubergines.
Le service, lui, est impeccable, et la carte des vins au diapason de l’atmosphère : fort sympathique.
