WineYouWant est un restaurant et lieu de vie installé dans l’ancien collège Serin, une bâtisse de 1885 en bord de Saône, au pied de la Croix-Rousse (Lyon 4e). Le chef Hubert Vergoin, récompensé de 2 toques au Gault&Millau 2026, y signe une cuisine de terroirs, créative et de saison. La carte compte plus de 600 références de vins, dont 48 servis au verre pour multiplier les accords mets et vins. Salle principale climatisée, véranda et deux terrasses accueillent 90 couverts, midi et soir, 7 jours sur 7. Caveau, salons privés et club complètent l’adresse.
Type d’établissement : Bistronomie
Casimir, c’est le bistrot de quartier accueillant, réconfortant, intemporel, que l’on adopte rapidement comme QG à toute heure de la journée. On a autant envie d’y venir prendre un petit café au coin du zinc le matin avant de partir au boulot que de s’attabler pour savourer un plat du marché à l’heure du déjeuner.
Et quand vient le soir, l’appel de l’apéro en terrasse sur la place piétonne, baignée de soleil, est irrésistible. On peut facilement prolonger la soirée autour des grands plats à partager et des belles quilles sélectionnées avec soin.
La devise de la maison ?
Plaisir, plaisir, plaisir…
tout simplement !
Un restaurant bistronomique où la créativité et les saveurs authentiques se rencontrent. Notre menu du déjeuner change chaque semaine, tandis que notre menu du dîner évolue une fois par mois, afin de vous offrir une expérience toujours renouvelée. Nous travaillons exclusivement avec des produits frais et de saison, sélectionnés avec soin pour sublimer chaque assiette. Le site sera régulièrement mis à jour avec de nouvelles photos, reflétant l’évolution de notre cuisine et de notre univers.
Suivez-nous sur Instagram pour découvrir les coulisses de notre aventure et rester informés de nos actualités ! Nous avons hâte de vous accueillir et vous invitons à réserver dès maintenant. À très bientôt chez Bistrot halte !
Installé depuis plus d’un siècle à cette même adresse, Le restaurant (anciennement « Le Rallye Gambetta » puis renommé « Le Chantefable »), fait perdurer la tradition de la cuisine française.
Un lieu chargé d’histoire que nous allons vous raconter…
À l’origine (fin du XVIIIème siècle), Le Chantefable était une taverne où se réunissaient des poètes du quartier pour chanter des fables. Situé non loin du cimetière du Père Lachaise, derrière la mairie construite en 1877, et à l’angle de la rue de la Chine (lieu de naissance d’Edith Piaf en 1915), il traversa le temps au centre du bouillonnant 20ème arrondissement.
Les moulures au plafond, restaurées dans les années 2000, ont conservé leur cachet. Les miroirs d’après guerre subliment ce cadre Art déco et vous transportent dans le passé, à l’époque des fins gourmets et des épicuriens.
Nous vous invitons à découvrir les reproductions de Toulouse Lautrec sur les murs de la salle du fond.
Son bar d’époque en pierre de Bourgogne, ainsi que la mosaïque au sol, apportent à ce lieu toute l’authenticité des vieux bistros parisiens.
Passionné depuis toujours, le chef de cuisine Laurent et son équipe vous proposent une cuisine sincère, généreuse et gourmande. Au fil des saisons, vous aurez le plaisir de découvrir ou redécouvrir nos spécialités culinaires comme la terrine de foie gras de canard IGP Périgord, le porcelet rôti entier, nos incontournables profiteroles et bien d’autres encore…
Afin de régaler vos papilles, le chef propose chaque jour à l’ardoise des produits du marché.
« La véritable cuisine sera toujours celle du terroir, en France, le beurre, la crème et le vin en constitueront toujours les bases. »
Paul Bocuse
Nice to meat you !
Bonvivant, c’est un bistrot de quartier, un repère d’amoureux de la vie et de la bonne chaire, un phare en haute mer pour épancher la soif des curieux de vins libres et authentiques.
Pas de prise de tête chez nous : du pur produit frais et de saison travaillé simplement, sans fioritures, mais avec amour, et une grosse sélection de bons canons, de glouglou bio & nature …
Et avant tous un énorme smile !
See you !
L’Auberge du Club Cochon c’est un lieu unique divisé en trois espaces : Le bar, le restaurant et l’épicerie fine ainsi qu’une salle de banquet au sous sol.
Notre bar festif est un temple de convivialité où l’on peut boire du bon vin, de la bonne bière pression et des supers cocktails.
Mais aussi manger du froid comme du chaud. Chez nous la charcuterie se mange avec les doigts et nous vous offrons le meilleur du terroir français. Profitez sur un bout de comptoir d’un magret de canard, d’une entrecôte, d’une côte de cochon coupée en tranche sur une belle planche… Bref vous avez compris.
La cuisine du restaurant tenue par Romain Brechignac, ancien du Meurice et de Michel Rostang est une pure ode à la convivialité !
3 menus avec des entrées communes à partager et un choix entre 9 animaux à dévorer ! Cochon canard poulpe boeuf … Au son des cuissons à la flamme, de la rôtissoire qui fait dorer les peaux … Et ça sans compter toutes les pépites hors cartes. Wagyu, Boeuf black angus, cochon de lait farci, vol au vent…
Dans notre épicerie fine on vend au détail nos produits et nos vins ! Notre espace nous permet de fabriquer notre propre pâté en croute, nos terrines, nos saucissons briochés…
Et le soir on privatise de 20 à 50 personne avec des offres basique et premium
Table en pierre pouvant accueillir jusqu’à 10 convives
Situé au cœur de Villefranche-sur-Saône, le Restaurant L’Invitation vous propose une expérience culinaire authentique et chaleureuse. Chef et propriétaire, Didier Bertagna élabore une cuisine 100% maison, mettant en valeur des produits frais et locaux issus des producteurs de la région.
Notre carte évolue au fil des saisons, offrant une variété de plats savoureux qui raviront vos papilles. Que ce soit pour un déjeuner en semaine ou un dîner en soirée, nous vous accueillons dans un cadre raffiné et chaleureux, avec un salon privatisable et une terrasse pour profiter des beaux jours.
Pour accompagner vos repas, nous avons sélectionné une carte des vins mettant à l’honneur les crus du Beaujolais et d’autres régions viticoles, pour une harmonie parfaite entre mets et vins.
Cocotte, niché cours d’Herbouville à Lyon 4ᵉ, entre la Croix-Rousse et le Rhône, est un bistrot chaleureux semblable à un troquet rétro. Ici, la cuisine se fait à la braise et en cocotte, avec des plats mijotés savoureux servis à partager, dans une ambiance authentique et décontractée.
Le chef Massimiliano Monaco, formé à la “néobistro”, sublime les produits frais à travers des cuissons sur braise. On y trouve des plats comme le Châteaubriand fondant, le poulpe rôti, ou des artichauts grillés, toujours d’une finesse inouïe.
La carte des vins affiche plus de 400 références (biologiques et biodynamiques), soigneusement choisies pour accompagner les plats simples mais puissants du chef.
Installé dans un ancien troquet avec mobilier Formica vintage, Cocotte propose une expérience bistrot authentique, avec cuisine ouverte et charme désarmant. Idéal pour un dîner convivial entre amis ou un moment de partage cosy
Situé 16 avenue de Villiers, le restaurant «Brigitte» a tout pour séduire la clientèle affairée du midi, mais aussi les familles le soir. Il se loge dans l’est dynamique du XVII° arrondissement, à deux pas des Batignolles et du Parc Monceau. Son nom est un hommage respectueux à la maman d’un des associés de cet établissement.
Le restaurant offre 50 places toute l’année, et une trentaine de plus en terrasse aux beaux jours.
Le Richer, c’est le bistrot de quartier par excellence. Un lieu de vie et d’habitudes créé en 2012 avec le charme de l’essentiel et surtout, d’une clientèle fidèle. Ouvert tous les jours, de 8h à minuit, voilà le genre d’adresse qui appartient à ceux qui la consomment. On y mange, on y travaille ou boit un verre ; la joie est simple, mais pas moins travaillée.
En cuisine, c’est une certaine vision du goût qui y est mise en scène : pensés et préparés à partir de produits locaux, dans le respect de la saisonnalité, les plats ont du sentiment. La carte évolue chaque semaine. S’y fréquentent fromages affinés et bistronomie parisienne affirmée : ravioles de champignons, coriandre, daïkon, bouillon shiitake-citronnelle.
