Activité : Vente à emporter
LA MAISON DU CRU CHIROUBLES – SITE OENOTOURISTIQUE
La boutique vigneronne où vous pouvez découvrir et déguster les vins d’une trentaine d’artisans vignerons du Cru Chiroubles, et découvrir d’autres produits du terroir.
La Maison du Cru Chiroubles est une vitrine où sont présentés les vins proposés par chaque artisan vigneron du cru.
DÉGUSTATION
Chaque semaine, avec Perrine ou Justine, dégustation de 3 Chiroubles différents, pour découvrir les particularités des cuvées présentées, et rencontre avec les vignerons le samedi ou dimanche.
Vente en bouteilles de tous les Chiroubles présentés, mais également les Beaujolais blancs et Beaujolais rosés, la gamme des 10 crus du Beaujolais…
Grand choix de spécialités locales, pour emporter un « panier garni », ou trouver un cadeau.
Fromages, saucissons et terrines variées, Miels, Confitures, jus de fruits, tisanes, huiles et vinaigres, sels et aromates, Liqueurs et alcools forts … Quelques objets artisanaux : bijoux, savons. Et aussi, articles de cave,
tabliers, t-shirt Beaujolais. Librairie avec quelques ouvrages dédiés à l’œnotourisme, l’histoire locale…
NATURE
Découvrez le plus beau point de vue du Beaujolais, la table
d’orientation et les départs de randonnées.
Découvrez le Géosite emblématique du Géoparc Beaujolais, label de l’UNESCO. Profitez des 500 m2 de terrasses et gradins, avec ses tables de pique-nique et les Panneaux explicatifs de la géologie du Cru.
Propriété de la famille De Vermont depuis 5 générations, de magnifiques caves voûtées du XIIème siècle attendent votre visite au rez de chaussée du Château de Vaux, situé au cœur du village de Clochemerle, tout à côté de l’église, épicentre du roman de Gabriel Chevallier et tout proche de la célèbre pissotière
Venez découvrir le domaine du Bois de la Bosse propriété de la famille Després. Ce domaine se situe en plein cœur du Beaujolais où vous pourrez découvrir une vue panoramique sur une partie du vignoble. Depuis 5 générations, elle élabore des vins de garde de qualité et de tradition
Au cœur du Beaujolais, nous créons des vins contemporains, où l’on perçoit notre âme novatrice et celles de nos prédécesseurs
qui ont marqué l’histoire du Château de l’Éclair.
Déjà en 1891 le propriétaire du Château de l’Éclair, Victor Vermorel, était un inventeur pris de passion pour la recherche viti-vinicole.
Aujourd’hui, nous poursuivons fièrement cet héritage. Par nos essais de la vigne au verre, nos ambitions se font dans le respect de l’environnement, de la vigne, des vins, de ceux qui les boivent et des nombreuses traditions dont nous sommes les héritiers.
Nous portons un soin tout particulier à nos vignes et travaillons en « production raisonnée », nous sommes certifiés Terra Vitis®, HVE et sommes en cours de conversion vers le Bio pour nos parelles de Beaujolais Villages et de Chénas.
OEDORIA, PRODUCTEURS EN SUD BOURGOGNE – BEAUJOLAIS
Créée en janvier 2009, Oedoria est une cave coopérative issue de la fusion de trois caves historiques du Beaujolais : la Cave des Vignerons de Liergues (1929), la Cave du Beauvallon de Theizé (1959) et la Cave des Vignerons du Doury à Létra (1956), qui les a rejointes en 2011. En juin 2018, les vignerons de la Cave de Gleizé ont également rejoint Oedoria. Notre cave compte aujourd’hui 300 vignerons-coopérateurs en activité, qui cultivent plus de 1000 hectares de vignoble répartis sur le territoire.
Nos Beaujolais, Beaujolais Villages, Crus, Coteaux bourguignons et Crémants de Bourgogne sont les fruits de la diversité de nos terroirs, de l’implication de nos vignerons et de notre savoir-faire.
Venez découvrir nos vins, un large choix d’accessoires et une sélection de produits du terroir pour des alliances gourmandes dans notre boutique de Liergues, au cœur des Pierres Dorées, où, choix, conseils et qualité sont nos atouts pour vous apporter satisfaction !
Vignerons et Paysans-Meuniers-Boulangers en biodynamie certifiée en plein cœur du Beaujolais depuis 28 ans.
Ici tout est mis en œuvre pour que la vie grouille. Chaque parcelle de vigne ou de blé compte des haies buissonnantes, des arbres, mares, perchoirs, nichoirs…
Ce petit écosystème donne des raisins riches de toute cette biodiversité et des cuvées propres à chacun de nos 7 cépages !
