Les Rendez-vous Beaujolais est une plateforme qui présente les ambassadeurs du Beaujolais : Bistrots Beaujolais et des maisons et domaines du Beaujolais ainsi que les différents événements Beaujolais organisés en France et dans le monde.
☀️ Samedi 13 juin – PORTES OUVERTES
De 9h30 à 16h, découvrez l’univers de Maison Salmanazar lors d’une journée dégustation et découverte de cave.
Au programme :
• Dégustation
• Rencontre & découverte de la cave
• Brasero CHO pour le déjeuner
• Offre exclusive
🍾 Offre spéciale :
1 carton acheté = 1 bouteille offerte*
(*même référence ou même gamme)
Venez passer un moment en toute simplicité autour des vins du Domaine dans une ambiance conviviale.
Dégustation vente : Beaujolais Villages rouge, blanc et rosé, Crus du Beaujolais.
Mise en avant des millésimes 2025 et 2023 : cuvées Les Verseaux, Clos de Valentin, Originem, et Réserve de Jacques.
🍷 Vendredi 12 juin – AFTERWORK
De 17h à 23h, venez profiter d’une soirée conviviale autour de nos vins, cocktails pour l’occasion & musique live !
Au programme :
• Bar à vins & cocktails
• Brasero CHO
• Concert de Sonith
• Offre spéciale sur les différentes gammes de vins
🎟 Entrée : 10€ avec un verre gravé offert.
📍 Cave Salmanazar – Morancé
Un rendez-vous champêtre au cœur du jardin à l’anglaise du Château Bellevue, pensé comme une parenthèse hors du temps. Dans un esprit “garden party” inspiré du XIXᵉ siècle, laissez-vous porter par une atmosphère romantique et délicate.
Un déjeuner sur l’herbe, chic et gourmand, vous sera proposé, composé de mets raffinés imaginés par le restaurant Le Coq. À l’ombre des grands arbres centenaires, installez-vous confortablement parmi coussins et nattes, et savourez un moment d’évasion bucolique, entre élégance et douceur de vivre.
Pour accompagner ce doux moment, l’équipe du château animera votre expérience en costume d’époque et un violoncelliste sera en déambulation pendant le repas, allant à la rencontre des convives et créant un lien sensible et privilégié avec le public. Chapeau, éventail, montre à gousset… Vous pouvez, si vous le souhaitez, venir également avec un accessoire inspiré du XIXe siècle !
Dans le cadre de Bienvenue en Beaujonomie, les Vigneron·ne·s du Vivant en Beaujolais, le collectif VVB de plus de 20 vigneron.ne.s engagé.e.s dans l’agroécologie
vous invitent à une journée festive à la Ferme des Terres Vivantes.
Venez profiter d’un dîner de saison cuisiné par la Cheffe du restaurant le Cheval Blanc à Mogneneins (01) dans l’ambiance champêtre, conviviale, gourmande et engagée de ce mini-festival.
Sont inclus dans le diner à la vente sur le site :
– Un accord met-vin pour chaque plat
– Un menu (entrée, plat, dessert) cuisiné à base de produits locaux, accompagné du pain paysan de la ferme des Terres Vivantes et des vins des VVB.
– L’accès à l’ensemble des animations et notamment au parcours de dégustation : près de 60 cuvées sur 7 thématiques !
– Un verre sérigraphié à l’effigie de notre association.
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Durant cette journée, de 10h à minuit, vous pourrez profiter de la vente à emporter pour ramener vos cuvées “coup de cœur” chez vous et accéder gratuitement à :
– Démonstration autour du four : défournement du pain à 10h- Dégustation de près de 60 cuvées autour de 7 parcours thématiques
– Animations toute la journée : marché paysan, visite guidée pour découvrir les principes de l’agroécologie, ateliers pour enfants, animations et jeux autour de la nature et l’écologie, bar payant en continu…-
– Soirée bar à vin musical
Situé au cœur du Beaujolais, à Chénas, notre domaine familial s’étend sur plusieurs hectares de vignes cultivées en agriculture biologique. Nous y produisons des vins authentiques, reflets de notre terroir, dans un cadre naturel et préservé.
À l’occasion de Bienvenue en Beaujonomie, nous vous accueillons pour un moment convivial et gourmand autour d’un repas imaginé par le chef Frédéric Valette. Sa cuisine met à l’honneur des produits locaux et de saison, en accord avec nos cuvées, pour une véritable immersion dans l’art de vivre beaujolais.
Nous vous proposons deux dates (samedi et dimanche) pour un déjeuner au domaine, accompagné d’une présentation de nos vins et de temps d’échange autour de notre travail et de notre approche. Selon les moments, des visites des vignes et du cuvage pourront également être proposées, afin de découvrir les coulisses de notre activité.
Le domaine est facilement accessible et adapté aux personnes à mobilité réduite (PMR), afin que chacun puisse profiter pleinement de cette expérience dans les meilleures conditions.
Les Jeudis sans Pépin font leur grand retour dans le parc de la Maison Jean Loron, avec les vins des domaines du Mâconnais et du Beaujolais au cœur de l’expérience. Servis au verre, à la bouteille ou en cocktails, ils accompagnent une soirée estivale dans une ambiance décontractée et conviviale.
Laissez-vous porter par l’énergie du duo Lili Wood, dont les reprises entraînantes rythment la soirée entre moments festifs et instants de détente.
Côté gourmandise, le foodtruck local Liberty Saveurs propose une offre généreuse de burgers et de gaufres sucrées à savourer au fil de la soirée.
Un rendez-vous chaleureux où le vin se vit autant qu’il se déguste, au cœur de l’été.
Entrée gratuite – Réservation conseillée, nombre de places limités.
🚨 DISPARUE LORS D’UNE ESCAPADE EN BEAUJOLAIS… 🍷🕵️♂️
Ses dernières traces mènent au Moulin-à-Vent, au cœur des vignes…
Et depuis… le mystère reste entier.
👀 Certains disent l’avoir vue pour la dernière fois lors d’une soirée…
🍷 D’autres parlent d’étranges comportements…
🤫 Et si tout le monde cachait quelque chose ?
Venez enquêter et reconstituer la vérité lors d’une Murder Party immersive au Caveau du Cru Moulin-à-Vent à Romanèche-Thorins.
🔎 2h30 d’enquête grandeur nature
🍷 Dégustation des vins du cru incluse
🎭 Animation immersive avec acteurs
🧀 Planches & vins, bar sur place
Le tout, au cœur du Beaujolais, pour une soirée mêlant jeu, convivialité et dégustation.
Les places sont limitées, ne tardez pas à réserver.
Les Jeudis sans Pépin font leur grand retour dans le parc de la Maison Jean Loron, avec les vins des domaines du Mâconnais et du Beaujolais au cœur de l’expérience. Servis au verre, à la bouteille ou en cocktails, ils accompagnent une soirée estivale dans une ambiance décontractée et conviviale.
Laissez-vous porter par l’énergie du duo Lili Wood, dont les reprises entraînantes rythment la soirée entre moments festifs et instants de détente.
Côté gourmandise, le foodtruck local Liberty Saveurs propose une offre généreuse de burgers et de gaufres sucrées à savourer au fil de la soirée.
Un rendez-vous chaleureux où le vin se vit autant qu’il se déguste, au cœur de l’été.
Entrée gratuite – Réservation conseillée, nombre de places limité.
Le Château de Poncié vous invite à participer à un dîner exceptionnel au cœur de son domaine à Fleurie où fleurs, vin et gastronomie se rencontrent autour de délicieux accords mets et vins.
🌸🍷 Un événement sensoriel et gourmand :
– Apéritif au cœur des vignes
– Visite guidée dans les vignes au coucher de soleil
– Dîner accords mets & vins inspirés des fleurs de printemps, proposé par le Chef Allan Ozier au cœur de notre cuverie.
Date : Samedi 30 mai 2026 à 19h
Lieu : Château de Poncié, 1087 route de Poncié – 69820 Fleurie
Places limitées : 40 personnes
Prix : 89€ par personne
Menu accords mets & vins
Chaque création du chef Allan Ozier est élaborée en parfaite harmonie avec les vins du Château de Poncié. Un verre accompagne chez étape du dîner.
Apéritif : Tempura d’herbes fraîches et fleurs de saison
Entrée : Asperges grillées / Langoustines / Jus de têtes et miso / Fenouil sauvage
Amuse-bouche : Berlingot d’agneau en feuille de vigne
Plat : Veau aux petits pois / Fleurs de courgette farcie / Brebis / Jus végétal
Dessert : Fraises / Cheesecake / Feuille de riz / Meringue
👨🍳 À propos du chef
Allan Ozier, chef du Beaujolais, a affiné son savoir-faire au sein de maisons gastronomiques et bistronomiques telles qu’EMA et Jaja Power. Sa cuisine de saison célèbre les ingrédients bruts et locaux, révélés par des accords créatifs et une esthétique maîtrisée.
