Le Balthaz’Art

Le Balthaz’Art

Bistrot contemporain dans un cadre rétro
Cuisine de goût et créative, classique revisitée

Le Beaujolais

Le Beaujolais is a French wine bar in Covent Garden.A little piece of France in the heart of London.

Le Bistrot de la Cave

Bienvenue dans notre Bistrot, idéalement situé au cœur de Bron.

Notre menu, composé de produits frais et de saison, change toutes les semaines.

Le Bouchon Lyonnais

Immuable, avec ses nappes à carreaux rouge et blanc, ses banquettes bordeaux, c’est un authentique Bouchon, comme à Lyon, avec en plus une vue imprenable sur la cuisine

Ici la cuisinière prépare ses bon petits plats devant vous pour le plaisir de vos yeux. . . Générosité dans l’assiette, celle-ci sont riches en quantité et en saveurs ! Le service, chaleureux et gouailleur!

Le New 1900

Avez-vous envie de passer un moment agréable et accueillant dans un magnifique restaurant ?

Bienvenue dans notre restaurant L’Authentique New 1900. Nous sommes impatients de vous chouchouter avec nos plats savoureux et de vous offrir une expérience unique. Notre magnifique espace extérieur est particulièrement accueillant par temps ensoleillé.

Le Petit Vendôme

Non loin de la place Vendôme, une table de quartier pourtant loin des fastes, avec une devanture aussi populaire que sa carte.

Bistrot typique où l’on se retrouve entre amis, la maison fait dans les simplicités et les vertus du terroir.

Au menu, des petits plaisirs qui ne se refusent pas, un jambon sur l’os, des produits de l’Aveyron, un pâté authentique, des véritables sandwichs à prendre au comptoir ou à emporter. 

Le Sully

Créé en 1917 par Emile, Le Sully n’était qu’un simple bar-tabac baptisé “Le Célestin” avant d’être rebaptisé Le Sully.

Le gendre Pierre a repris la maison après la seconde guerre mondiale. Il a alors agrandi la surface de l’établissement en rachetant les boutiques voisines et lança la brasserie.

Dans les années 1990, la 3éme génération a repris le flambeau et a fait appel à l’architecte Lafond pour donner son âme ; celle-ci s’inspire de la décoration d’époque retrouvée derrière des meubles et des tapisseries, mais aussi du style des brasseries parisiennes.

Avec l’arrivée de la 4éme génération, la volonté de promouvoir le véritable fait-maison, aboutit à l’obtention du Titre Maître-Restaurateur en 2013 (seul titre d’État reconnu) ; titre aujourd’hui renouvelé au nom des deux générations !

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