Soirée brasero avec panorama sur les vignes du domaine – Dîner

Soirée brasero avec panorama sur les vignes du domaine – Dîner

Dès votre arrivée, nous invitons à nous rejoindre, Dominique, Rémy & Félix, au beau milieu des vignes du domaine avec un superbe point de vue sur le village de Chiroubles.

Ici, une dégustation à l’aveugle vous attend avec notre Beaujolais Villages décliné en 3 couleurs : Blanc, Rosé et Rouge. Facile ? Vous serez surpris !Ensuite, nous ferons quelques pas jusqu’à la cour du domaine, un endroit chargé de caractère avec sa bâtisse datant de 1850, où un dîner bistronomique sera servi en extérieur.Enfin, nous clôturerons le repas dans la cave, entouré de milliers de bouteilles.

Entre dégustation découverte et surprise ! – Après-midi

Bienvenue au Domaine Striffling !Nous sommes Mathilde et Guillaume, vignerons passionnés à Régnié-Durette, et nous serons ravis de vous ouvrir les portes de notre domaine. Ici, chaque visite est une invitation à la découverte : celle de nos vins, bien sûr, mais aussi d’un savoir-faire.Au fil de votre parcours, laissez-vous porter par une véritable expérience d’œno-découverte, où tradition, amour de la vigne et respect de la nature se rencontrent pour donner naissance à des vins authentiques. Venez partager avec nous un moment convivial, au cœur de notre histoire familiale de plus de quatre siècles.

Dégustation découverte et surprise – Matinée

Bienvenue au Domaine Striffling !Nous sommes Mathilde et Guillaume, vignerons passionnés à Régnié-Durette, et nous serons ravis de vous ouvrir les portes de notre domaine. Ici, chaque visite est une invitation à la découverte : celle de nos vins, bien sûr, mais aussi d’un savoir-faire.Au fil de votre parcours, laissez-vous porter par une véritable expérience d’œno-découverte, où tradition, amour de la vigne et respect de la nature se rencontrent pour donner naissance à des vins authentiques. Venez partager avec nous un moment convivial, au cœur de notre histoire familiale de plus de quatre siècles.

Victoire d’Affaux voit grand ! – Dîner

Update :

Les 80 places sont parties à une vitesse folle, j’ajoute 20 places mais pas une de plus ! Hâte de tous vous retrouver le 20 juin

L’événement Beaujonomie de l’année arrive Le samedi 20 juin 2026, vivez une soirée unique et immersive au cœur de l’univers Victoire d’Affaux.Venez nous retrouver à Fleurie sur la crête du Point du Jour, vue à 360° sur le Beaujolais et sunset inoubliable seront au rendez-vous ! 80 places pour une expérience hors du commun mêlant vins du domaine, gastronomie généreuse et ambiance festive jusqu’au bout de la nuit.

✨ Une soirée en plusieurs temps ✨Dès 18h, laissez-vous porter par un véritable voyage des sens : Ouverture iodée et raffinée
Beaujolais Blanc – Cuvée Le Châtelard en accord avec un plateau d’huitres géant signé La Fine de Cancale. Convivialité & spectacle
Paella géante préparée sous vos yeux dès 19h, sublimée par le Moulin-à-Vent – Cuvée Valentine. Esprit terroir
Fleurie – Cuvée Barthélémy & fromages d’exception de la fromagerie Blanc à Belleville-en-Beaujolais. Final gourmand
Saint-Amour – Cuvée Athénaïs accompagné d’un chariot de mignardises signé la Cave à Pâtisseries à Romanèche-Thorins.

Puis la magie opère Au coucher du soleil, la soirée change de rythme : DJ set – Tanguy de Sacy (Les Nuits Blondes)
House, électro, techno… une ambiance vibrante pour danser jusqu’à 2h Bar à cocktails
Créations originales à base des vins du domaine

Les moments clés • 18h – 21h : dîner & accords mets-vins
• 21h – 2h : soirée festive – spécial Fête de la Musique✨ Une soirée pour partager, vibrer, créer des souvenirs… et célébrer l’été comme il se doit.⚠️ Places très limitées – réservez vite

J’ai hâte de vous partager mon univers !

Gauthier

Une parenthèse hors du temps, entre nature, gastronomie et grands vins – Dîner

Notre domaine viticole familial vous invite à une soirée placée sous le signe de la convivialité, pensée comme une véritable immersion dans notre art de vivre.Dans un format volontairement intimiste, nous vous proposons une rencontre privilégiée avec notre univers.

Votre expérience débutera par une visite exclusive du cuvage, suivie d’une dégustation de nos cuvées accompagnée de mises en bouche, dans un cadre naturel d’exception.Pour sublimer nos vins, nous aurons le privilège d’accueillir le chef Didier Largemain, spécialiste de la cuisine lyonnaise, qui signera un menu raffiné en parfait accord avec nos cuvées.Le dîner se tiendra face aux vignes, au coucher du soleil, offrant un panorama unique sur le Beaujolais. Chaque instant a été imaginé pour éveiller les sens, entre accords mets & vins et atmosphère chaleureuse.En cas de météo capricieuse, la soirée se déroulera en intérieur, dans un cadre tout aussi soigné et chaleureux.

La soirée sera également sublimée par la présence de Pivoine, dont la guitare délicate revisite avec élégance les grands classiques pop et folk, en français comme en anglais.

“Trois accords” feat. restaurant Agapes et Olivier Koundouno (violoncelle) – Dîner

Le vigneron Julien Frappa du Domaine L’Oiseau de passage, Kévin et Clémence Julien du restaurant Agapes (Chevagny les Chevrières) et le violoncelliste Olivier Koundouno, vous invitent à une expérience sensorielle originale : autour d’une grande tablée installée dans la belle cour en pierre du domaine, ils mettront tous vos sens en éveil en vous proposant des accords mets-vins-musiques !

Le chef Kevin Julien vous proposera une cuisine sincère, délicate et créative. Après une visite du cuvage à votre arrivée, Julien Frappa vous fera découvrir ses cuvées et vous transmettra sa passion pour le vin. Enfin, Olivier Koundouno tentera une expérience musicale unique : à la fin de chaque plat et chaque vin, il improvisera en fonction de ce qu’il aura ressenti en dégustant. Il transmettra en musique ses émotions culinaires et viniques !

Clémence et Kévin, unis dans le travail et dans la vie, ont ouvert en 2025 le restaurant Agapes en plein cœur du village de Chevagny les Chevrières. Clémence, attentionnée et pétillante, et Kévin rigoureux et passionné, vous reçoivent dans ce lieu chaleureux. Après plusieurs expériences dans différentes maisons triplement étoilées, notamment LAMELOISE*** à Chagny et LA VILLA MADIE*** à Cassis, ils ont décidé de se lancer ce nouveau défi pour le plus grand plaisir de nos papilles !
Après une première vie professionnelle dans le secteur culturel, Julien Frappa crée son domaine en 2019 avec l’objectif de travailler au plus proche de la nature, en recréant un écosystème agricole dynamique. Le domaine s’étend sur 3,5 hectares sur les appellations Saint-Amour, Morgon, Côte de Brouilly, Beaujolais-Leynes, Saint-Véran et Pouilly-Fuissé. Les vignes sont cultivées en agriculture biologique, la majorité des sols sont travaillés au cheval, et les vins sont vinifiés avec délicatesse, sans intrants, excepté une légère dose de sulfites à la mise en bouteille.

Musicien aux multiples facettes, Olivier Koundouno se distingue par son approche singulière du violoncelle, qu’il fait résonner dans les univers classiques, contemporains, de la chanson ou du jazz expérimental. Complice de l’Opéra de Paris, du Ballet du Rhin ou du chorégraphe Hofesh Shechter, il collabore aussi bien avec le rappeur Youssoupha qu’avec Emily Loizeau, Dick Annegarn, Agnès Jaoui ou le Trio Joubran. Explorateur des sonorités du monde, il tisse des passerelles entre les cultures et les esthétiques.

L’Invitation au Domaine les Capréoles – Déjeuner

L’Invitation aux Capréoles, c’est la promesse d’un moment gourmand et convivial, plein de malice et de délices pour les papilles.

Vous aurez le plaisir de découvrir le menu imaginé par le chef Didier Bertagna (Restaurant L’Invitation) à base de produits frais et de saison, cuisiné avec passion pour révéler toutes les qualités intrinsèques des ingrédients et sublimé par des assaisonnements précis et un dressage soigné.Une sélection des vins du Domaine les Capréoles accompagneront ce menu.

Entre élégante simplicité et accords subtils, vous vivrez une expérience épicurienne unique.

Tout au long de ce moment gourmand, nous aurons plaisir à vous faire découvrir notre domaine et son terroir beaujolais, nos valeurs et nos vins. Pour privilégier la convivialité et l’échange avec nos convives, nous réservons ces moments hors du temps à un petit groupe d’une trentaine de personnes.

Après un accueil au chai, le repas se déroule au frais dans notre cuvage. L’après-midi se poursuit par une promenade commentée dans les vignes afin d’expliquer et illustrer nos choix en matière d’agriculture biologique et biodynamique.Pour les amateurs, une dégustation clôture ce moment dans l’intimité de notre caveau.

Déjeuner d’été à la Grange Bourbon – Déjeuner

La Grange Bourbon vous accueille le samedi 20 juin à midi pour passer un agréable moment .

Le repas se déroulera dans la cour fermée de la ferme, pleine de charme avec ses pierres apparentes, ses murs en pisé et ses fenêtres à meneaux.Mathieu Chastel, vigneron du domaine, vous accueillera chaleureusement. Pendant que la viande finira de cuire à la broche, nous visiterons le cuvage et dégusterons les premiers vins. Le repas sera ensuite servi.Une balade digestive sera proposée dans les vignes environnantes : une belle occasion d’observer les futures vendanges et d’échanger autour du travail de la vigne et de ses modes de conduite.La cour étant fermée, les enfants sont les bienvenus. Des jeux et des activités leur seront proposés.Avant de repartir, vous aurez également la possibilité d’acheter quelques bouteilles du domaine.

Convivialité au cœur des Pierres Dorées – Déjeuner

Le Domaine du Champ de la Croix est situé à Denicé, au cœur des Pierres Dorées.Domaine familial depuis quatre générations, il est certifié en agriculture biologique depuis 2022.Aujourd’hui, le domaine s’étend sur 18 hectares, répartis sur les appellations Beaujolais rouge Pierres Dorées, Beaujolais Blanc Pierres Dorées et Brouilly. Benoît souhaite allier tradition et modernité tout en préservant l’environnement et les terroirs qui lui sont chers.

Pour ce déjeuner, vous serez accueillis par Audrey et Benoît, les vignerons du domaine, qui partageront avec vous leur travail, aussi bien à la vigne qu’en cave.L’apéritif sera servi dans la cave voûtée, située sous le cuvage.
Puis, selon la météo, le déjeuner se déroulera en extérieur, sous le tilleul, ou au sein du cuvage.Après le dessert, pour ceux qui le souhaitent, vous pourrez faire un tour dans les parcelles situées juste en face du domaine.

Tout au long de ce déjeuner, Audrey et Benoît seront présents pour échanger avec vous, répondre à vos questions et vous faire découvrir leur manière de travailler.

Déjeuner Gastronomique de Saint-Amour à Lancié ! – Déjeuner

Venez vivre une parenthèse gourmande en toute convivialité et simplicité, à la fois authentique et gastronomique.C’est avec plaisir que nous vous invitons et vous ouvrons notre Domaine familial, transmis depuis trois générations. Situé à Lancié, au nord du Beaujolais, il est enclavé entre les Crus que nous produisons : Moulin-à-Vent, Fleurie et Morgon. Notre moteur est la qualité et le respect de nos terroirs magiques.

Nous vous donnons rendez-vous à 11h00, à Lancié pour débuter par une visite de notre Domaine suivie d’une balade commentée à travers nos parcelles de vignes en AOC Beaujolais-Lancié situées juste à proximité, au lieu-dit Les Nugues,qui a par ailleurs donné son nom à notre Domaine.Nous vous inviterons ensuite à prendre l’apéritif en extérieur si la météo le permet avant de nous rendre dans notre caveau pour nous attabler et déguster en accord parfait avec notre sélection de cuvées, les mets délicats et raffinés, élaborés avec passion par le Chef John LEON, ancien chef de la Villa Florentine, une “étoile montante”, nouvellement installé dans son restaurant Le Saint-Amour.

Afin de privilégier la convivialité et le partage entre convives, nous réservons cet instant unique à un groupe d’une vingtaine de personnes.
Au plaisir de vous rencontrer autour de ce déjeuner intimiste et épicurien en notre compagnie.Magali & Gilles

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