Lyonnaiseries et Beaujolais – Déjeuner

Lyonnaiseries et Beaujolais – Déjeuner

Bienvenue à L’Imprévu, élu meilleur bistrot d’Île-de-France 2024 par BFMTV.
Un lieu unique en son genre : le seul établissement de la région à cultiver 60 pieds de gamay dans sa cour, et véritable ambassade du Beaujolais en terres val-de-marnaises.Pour l’occasion, la famille Roucous réunit ses complices du Beaujolais pour un événement placé sous le signe de la générosité et de la convivialité.
Parmi les invités : Marion Fessy, ambassadrice de la maison Bobosse, et Sébastien Besson, vigneron au Domaine du Penlois.
Une tablée joyeuse, des produits sincères, et des vins qui racontent leur terroir.

Réservation uniquement par téléphone

Déjeuner autour des vins de Thierry Robin – Déjeuner

Au Petit Chavignol, bistrot de la rue de Tocqueville prisé des bons vivants, pas de chichis mais de la chaleur, du goût, du vrai. Modernisé sans perdre son âme, ce repaire garde le sens du partage, avec sa grande ardoise, ses tables généreuses et ses vins sincères. Dimanche 15 juin, le Petit Chavignol reste ouvert exceptionnellement pour une journée rare : rencontre avec le vigneron Thierry Robin et ses Régnié pleins de vie. Un dîner dans une ambiance conviviale, un menu d’exception, des verres bien remplis — bref, une vraie fête de bistrot. Réservez vite.

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Le Mesturet reçoit Loïc Savoye – Déjeuner

Situé entre les Grands Boulevards et le Louvre, Le Mesturet est un bistrot parisien emblématique fondé en 2003 par Alain Fontaine. Avec ses boiseries chaleureuses, sa décoration éclectique et son ambiance conviviale, il incarne à merveille l’esprit des bistrots traditionnels. Récompensé du titre de Maître Restaurateur en 2012 et de la Coupe du Meilleur Pot en 2016, il propose une cuisine française authentique, entièrement faite maison, qui met en valeur les produits de saison et les grandes recettes du patrimoine culinaire.Pour cette édition parisienne de Beaujonomie, Alain Fontaine et son chef Régis Fève ont imaginé un déjeuner généreux, en accord avec les vins du Beaujolais. Dès midi, une dégustation conviviale permettra de rencontrer Loïc Savoye, jeune vigneron de talent installé à Chiroubles, qui présentera ses cuvées élégantes et fruitées. À 12h30, place au repas : salade de lentilles et sot-l’y-laisse laqué, pastilla de canard aux fruits secs, crème brûlée à la fève tonka…Un moment rare, chaleureux et gourmand, dans l’un des lieux les plus sincères de la scène bistrot parisienne.

Réservation uniquement par téléphone

Le B.A BA du Beaujolais – Déjeuner

Frère et sœur, Pauline et Sébastien Girin font vivre le B.A-BA, une brasserie moderne et conviviale au cœur du 13e. Pauline règne sur la salle et le comptoir, pendant que Sébastien cuisine une carte de saison mêlant tradition et inspirations d’ailleurs. Lieu de vie et de fête, le B.A-BA accueille régulièrement concerts, soirées et événements autour du vin. À l’occasion de la Beaujonomie, ils recevront Loïc Savoye, du domaine Christophe Savoye à Chiroubles, digne héritier d’une famille rodée aux grands rendez-vous beaujolesques parisiens.

Réservation uniquement par téléphone

Le grand banquet du cru Morgon – Déjeuner

Mariage inédit entre un Top Chef qui mitonne et un cru qui morgonne !
Ne manquez pas une occasion unique de déguster les vins des vignerons comptant parmi les plus réputés du vignoble Beaujolais.Domaine Lapierre, Domaine Louis Desvignes, Domaine Mee Godard, Domaine Aucoeur, Château Bellevue, Domaine des Micouds, Domaine Claudie Salignon, Domaine du Vieux Bourg : la crème de la crème des vignerons de Morgon sera là pour partager ce beau moment beaujonomique et vous proposer leurs vins.

Et puisque le bon vin appelle un bon repas, c’est Pierre Reure qui se chargera de vous régaler autour de sa cuisine de terroir digne des plus beaux banquets gaulois.Ce jeune chef auvergnat s’est fait connaitre en tant que candidat valeureux de la saison 2024 de Top Chef. Aujourd’hui aux manettes de son restaurant éphémère, il a fait ses armes chez les grands chefs Régis Marcon et Michel Roth notamment. Vous vous délecterez de sa cuisine généreuse.Ne manque plus qu’à poser le cadre : une grande tablée sous une belle allée de marronniers, dans les jardins du magnifique écrin du château de Fontcrenne, datant du XVIIIème siècle. Un tableau idéal pour un banquet en Beaujonomie !Pierre, Camille, Louis Benoit, Mee, Arnaud, Elodie, Marie Hélène et Olivier Pascal, Claudie, Dominique… vous attendent avec votre bonne humeur et vos papilles aiguisées !

Le château abrite également le caveau du cru, si vous souhaitez vous offrir quelques jolis flacons avant de partir, vous serez les bienvenus.En cas de météo défavorable, nous nous replierons dans la Grande Cave du caveau de Morgon, récemment rénovée.

Repas Beaujonomique – Déjeuner

Nous vous accueillons dès 11h45 dans la cour du Château. Florian et Geoffrey vous invitent à une dégustation découverte commentée d’un vin du domaine, accompagné d’un amuse-bouche. L’occasion d’en apprendre davantage sur notre engagement environnemental, sur nos terroirs et sur les vins du domaine.

Ensuite, laissez-vous séduire par un menu bistronomique élaboré par la talentueuse Cheffe Marion Gaignard de Champs de Table, autour d’une table conviviale et soignée dans notre cour ombragée .

Repas Beaujonomique – Déjeuner

Nous vous accueillons dès 11h45 dans la cour du Chateau. Florian et Geoffrey vous invitent à une dégustation découverte commentée d’un vin du domaine, accompagné d’un amuse-bouche. L’occasion d’en apprendre davantage sur notre engagement environnemental, sur nos terroirs et sur les vins du domaine.

Ensuite, laissez-vous séduire par un menu bistronomique élaboré par la talentueuse Cheffe Marion Gaignard de Champs de Table, autour d’une table conviviale et soignée dans notre cour ombragée.

Into the wild – Déjeuner

Clos Sauvage et Aoki le Comptoir sont très heureux de s’associer pour vous proposer une parenthèse estivale, dimanche 15 juin à midi : cadre magique et nature sauvage, cuisine délicate et créative, entractes musicaux sous les platanes centenaires et accueil chaleureux.Pour atteindre le Clos Sauvage, il faut emprunter une petite route escarpée bordée de murs en pierre sèche qui sillonne les hauteurs de Leynes. On traverse bocages, prairies, landes de fougères et forêts de châtaigniers. Et là, au bout du chemin de terre : un havre de paix aux ambiances pastorales… le Clos Sauvage.La cheffe Akané s’est inspirée du lieu et des vins du domaine pour construire un menu original, alliant produits estivaux de Bourgogne et saveurs japonaises.David et Sophie vous accueilleront avec simplicité pour vous faire découvrir leur univers, leur ferme et leurs vins.

Convivialité dans les Pierres Dorées – Déjeuner

Le domaine du Champ de la Croix est un domaine familial depuis 4 générations, conduit en Agriculture Biologique. Situé au cœur des Pierres Dorées il produit des Beaujolais Pierres Dorées rouge et Blanc ainsi que du Beaujolais rosé, et du Brouilly.

Durant ce repas, avec ma femme, Audrey nous vous feront découvrir notre outil de travail à travers une visite de notre cave voutée.Ensuite nous prendrons le repas dans le cuvage à coté de notre pressoir en bois ou à l’extérieur si la météo le permet. Pour les plus curieux nous pourrons faire une balade dans les vignes, situées juste en face du domaine.La convivialité, partage et échanges seront les maîtres mots de ce repas.

Si tu ne viens pas au Marquis… – Déjeuner

…le Marquis viendra à toi. Bienvenue au cuvage du Château de Montmelas. Après une dégustation vin et fromage à l’aveugle, vous prendrez place dans notre Grand cuvage, sous les solives datant de 1842. Le repas sera l’occasion de faire de nouvelles rencontres et de découvrir nos Beaujolais Villages Marquis de Montmelas.Au pied du vieux pressoir à écureuil, un café vous sera servi pour clôturer ce beau moment de partage et de convivialité.

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